Dienvidu virtuve vienmēr ir bijusi viena no visvairāk raksturīgajām vietām jebkurā ceļojumā vai vizīte Luiziānā, kā arī tiem, kam patīk ēdiens, un jo īpaši jūras veltes, tad šajā konkrētajā vietā jūs atradīsiet daudz interesantu un garšīgu ēdienu. Šeit ir vairākas ietekmes, ko var redzēt vietējās virtuves ēdieni, kas nāk no dažādiem iedzīvotājiem, bet jūs redzēsiet arī būtiskas atšķirības starp ēdieniem piekrastes apgabalos un valsts iekšienē.
Šeit ir ļoti viegli atrast labu vietējo ēdienu, jo ir tik daudz lielisku restorānu, kuru vērts izmēģināt.
Ievads Louisiana Cuisine
Šajā reģionā ir izveidotas dažas brīnišķīgas sastāvdaļas, kas atrodamas Luiziānas virtuvē, un ietekme, ko var atrast pārtikā, bieži ietver Cajuna un kreolas elementus, kuru ietekme, tostarp franču ēdienu gatavošanas stils, kas ir īpaši izplatīts New Orleans un Rietumos Āfrikas, Amerindijas un Eiropas stilus. Valsts restorānos jūs atradīsiet daudz starptautiskās virtuves ēdienus, taču, ja jūs vēlēsieties tos restorānus Cajun un Creole, jūs atradīsiet dažus brīnišķīgus ēdienus.
Galvenie ēdieni, kas jāizmēģina
Zupas un sautējumi ir viens no ikoniskiem ēdieniem, kas atrodami Luiziānā, un jūs atradīsiet, ka Gumbo un bruņurupuču zupa ir viens no visbiežāk sastopamajiem ēdieniem šajā ēdienkartē. Jambalaya ir vēl viens ēdiens, kas tiek gatavots, izmantojot sastāvdaļu sajaukumu, savukārt vēdera vāra ir īpaša veida ēdienu trauks, kas tiek pagatavots lielos kausi gadatirgos un kopienas pasākumos.
Savvaļas dzīvnieku gaļu var redzēt arī biežāk Luiziānā nekā citur valstī, un cita starpā tas var ietvert aligatoru, čūsku un trusis.
Top 5 vietas, kur izmēģināt Louisiana labāko ēdienu
Prejean's
Šajā Lafayette restorānā, kas ir slavena ar savām brīnišķīgajām gumbo un papildu tumšajām Roksa bāzēm, ir pieejamas dažas brīnišķīgas iespējas, ieskaitot ēdienu, pīli, fazānu, paipalus un daudzus purvu dzīvniekus.
Tāpat kā jebkurš labs Louisiana restorāns, viņiem ir vēžveidīgo štāpeļšķiedrām, ar šo gliemeņu sagatavoti brīnišķīgi enchilada.
Lafittes nolaišanās
Cajun Valsts sirdī šis Donaldsonville restorāns ir kulinārijas bāze šefpavāra John Folse, kurš ir pazīstams ar savu izcilo Cajun un kreoliešu tradicionālo ēdienu uzņemšanu. Restorāns tiek pavadīts līdzās gultā un brokastīs, tādēļ, ja pēc lieliskas maltītes vēlaties baudīt dažus brilles jūsu iecienītajā garšvielu, tā ir laba vieta, kur apstāties.
Steamboat rēķini
Šis lieliskais jūras velšu restorāns Lake Charles ir labā reputācija starp vietējiem iedzīvotājiem un ceļotājiem, un, kad jūs sēdējat, baudot kādu no svaigām zivīm vai vēžveidīgo ēdieniem blakus vietējai, tad jūs zināt, ka jums ir laba lieta. Vārītas garneles ir klasisks Luiziānas specialitāte, savukārt vēžveidīgo etiūfs ir brīnišķīgs garšvielu čaulgliemju sautējums, kas pasniegts pār rīsiem un tiek pasniegts ar ceptu maizes ruļļu.
Restorāna Chimes
Šajā restorānā ar starptautiskajiem karogiem un ar koka galdiem tiek pasniegta šī rosīgā vieta Batonrūžā, un tā ir populāra, un tajā atrodas daži no labākajiem Creole reģiona ēdieniem. Starp ēdienkartēm izvēlētajām ir garneļu poiboy un garneļu gumbo, bet melnā aligators ir pavediens uz tradicionālo gaļu, kas tiek ēst daudzās valsts teritorijās.
Herby-K's
Restorāns Shreveport, kas svin savu astoņdesmito dzimšanas dienu 2016. gadā, Herby-K ir vieta, kas ietekmē franču valodu un pievieno to reģiona klasiskajiem ēdieniem. Kaut arī ēdienkartē ir daudz lielisku iespēju, Garneles Buster ir īpaša māja, un tā ir liela sviestmaize, kas pildīta ar garnelēm un noslēpta viņu noslēpumā, bet garšīgā Garneles Buster mērcē.
Dienvidu virtuve ir patiess prieks un var sastāvēt no daudziem dažādiem sastāvdaļu maisījumiem. Dodiet saviem garšīgajiem pumpuriem mūža atvaļinājumu un nogādājiet tos Luiziānā.