01 no 05
Atlanta labākie pieci visvairāk apbalvotie picu restorāni
Nanas prieks pie Varasano. Foto: Varasano pica 2015. gada 29. oktobris
Mēs visi zinām, ka pica ir patiess lielākais, bet ko tā veic, lai padarītu labāko picu? Daudzas vietējās publikācijas veido vislabāko sarakstu, garšas pārbaudes desmitiem pīrāgu visā pilsētā; tā vietā, lai konkurētu jau piesātinātā tirgū, mēs visi vienā vietā uzņemam visus numurus uzvarētājus (mēs to izdarījām vienā un tajā pašā sarakstā Atlanta labākajiem burgeriem , ja jūs to neuztraucāt). Lai gan burtiski desmitiem garšīgu iespēju pilsētā ir neticami picu reputācija, piemēram, Varūnijs Napoli, Don Antonio, Fritti un Avellino, mūsu saraksts attiecas tikai uz Top 5 pastāvīgajiem uzvarētājiem, kas garantēti, lai izbaudītu jūsu picu pining. Noklikšķiniet, izmantojot slīdrādi, lai iegūtu pilnu Atlanta labāko picu sarakstu.
Savanna Sturkie stāsts
02 no 05
Antico
Antico Pizza interjers. Foto: Cat Max Photography 2009. gadā Antico ir vairāk nekā izveidojis nosaukumu pēc tam, kad to atrada Westside. Tā nosaukums bija labākā picērija valstī Huffington Post, viens no numuriem Eater's Most Iconic Atlanta Picērijas un skaita pirmais lasītājs izvēlas labāko picu no Atlanta Magazine, starp citi apbalvojumi, pat ir paredzēts atvērt trešo vietu jaunajā Atlanta Braves stadionā. Antico daudzās tās sastāvdaļās tiek piegādātas tieši no Itālijas, piemēram, Tutto Calabria Peppers, Double Nero milti no Neapoles, San Marzano DOP tomāti no Sarno ielejas, Coreccelli olīvu eļļa no Neapoles un Pietro un 500 kg katru nedēļu. no Mozzarella di Bufala DOP no Caserta. Viņu parakstu pīrāgs ir San Gennaro, un tajā ir pikanta fenheļa desa, krēmveida mozzarella un rūgtu saldo sarkano papriku. Neaizmirstiet BYOB.
Cena: 22 ASV dolāri
03 no 05
O4W picas
Grandma pie pie O4W pica. Foto: O4W picas Vecā Ceturtās nodaļas jaunā mīļākā picu kopija tika atvērta tikai 2015. gada janvārī, bet tā jau ir pievērsusi lielu uzmanību tradicionālajiem un izgatavotajiem no nulles pīrāgiem. Patiesībā viņi uzņēma zelta medaļu Creative Loafing Ultimate Pizza Smackdown. Anthony Spina, kas uzauga, strādājot Ņūdžersijas picu biznesā, rotaslietas picas nogādāja Atlanta ar gudri labiem rezultātiem. Viņu paraksts, The Grandma Pie, ir recepte Spina uzskata, ka viņš ir atkārtoti ieaudzis: plāns saknājis skaistums ar mozzarellu, neapstrādātu olīveļļu, svaigu baziliku, ķiploku un marināru. 12-šķēļu pīrāgs var būt vienkāršs, bet tas ir tik garšīgi, ka tas pat veido gandrīz 60 procentus no restorāna kopējiem pārdošanas apjomiem.
Cena: $ 23.50
04 no 05
Varasano
Nanas prieks pie Varasano. Foto: Varasano pica Bon Appetit aprakstīts kā to, kas varētu būt "visdelīgākā picu Amerikā", Džefs Varasano epizoģiskā picērija tika atklāta 2009. gada martā. Kopš tā laika tā ir ieguvusi pārsteidzošus starptautiskus panākumus tiešsaistē, jo Jeff paraksta savu parakstu picas recepti savā tīmekļa vietnē. Īpašā māja ir "Nana's" pīrāgs ar mozzarellu, tomātu mērci un "slepeno" garšaugu maisījumu, kas vislabāk tiek papildināts ar saldiem grauzdētiem sarkanajiem pipariem.
Cena: 13,95 ASV dolāri
05 no 05
Dubultā nulle napoletana
Klasiskās picas pie Double Zero Napoletana. Foto: Double Zero Napoletana Sibling komanda Stephanie un Frederiko Castellucci, piektās paaudzes restorāni, 2011.gadā atklāja Double Zero Napoletana Sandy Springs. Četru vietu ieņēma Eater Essential Atlanta Picērijas restorānos. Tie iepako tradicionālu pizza Margherita un citu ēdienu ēdienus, kas izgatavoti galvenokārt no Lilburn- kas iegūta no bekona un soppressata no NC's Heritage Farms un reliģisko tomātu no Mountain Dogma Alabama. Viņu nosaukumu parakstu pica ir Double Zero Napoletana, kraukšķīga pīrāga garoza, kas papildināta ar prosciutto di parma (sausais un šķēlēs šķēlēs šķiņķis), grana padana (cietais itāliešu siers, kas līdzīgs parmezānam) un fior di latte (labāk pazīstams kā govi piena mozzarella).
Cena: $ 15