Garša Arkanzasa labākais
Arkansas ir vecākā un lielākā vīnogu sulas un vīna ražošanas valsts ASV dienvidos. Altus, Arkanzasa, kopš 20. gadsimta astoņdesmitajiem gadiem ir ražojis vīnu. Altusas vīna darinātājus nodibināja vācu-Šveices imigranti, kuri apmetās Ozark kalnu pakājē. Kad aizliegums notika, vīna darītavām bija mazāk rentabla, bet vīnogas joprojām tika audzētas un daudz šķirņu tika radīts tieši šeit, Arkansasā!
Faktiski daudzās no šīm vīna darītavām izmanto vīnogas, kuras speciāli izstrādājušas Botānikas universitātes Little Rock (Cynthiana šķirne).
Arkanzasas vīna kvalitāte:
Kā mēs salīdzinām ar Napas ieleju? Wiederkehr vīna pagrabi un "Post Familie Vineyard" Altusā ir Amerikas Savienotajās Valstīs ražotie vīna darītavu ražotāji. Kvalitatīvi, vīni ir konkurējošie Kalifornijas vīni. Cowie Wine Cellars ieguva daudzus apbalvojumus par tā vīniem. Altusā ir daudz unikālas šķirnes, kuras garšo tāpat kā Arkansas.
Arkanzasas vīna darītavas:
Arkanzāzē ir piecas vīna darītavās, un tās var turēt aptuveni 1,230,000 galonu vīna. Visi pieci ļauj izbaudīt un, vislabāk, degustēt. Visi ir pāris stundu brauciena attālumā. Tātad, pavadiet nedēļas nogalē Arkandasas vīna degustāciju!
Grapefest:
Jūlijā Altusā notiek liela vīna svinības. Vīna darītavās ir vīnogu stompings, degustācijas, konkursi un daudz ko citu. Tas ir daudz jautrības, un lielākā daļa pasākumu un degustācijas ir bezmaksas.
Sazināšanās un vīna darījumu apmeklējums:
- Cowie vīna pagrabiem: Cowie vīna pagrabiem ir arī Arkanzasas vīnu muzejs. Atrodas Parīzē, AR. Viņu vietnē ir karte un informācija par vīniem, kurus tie ražo. 479-963-3990.
Post-Familie vīna darītava: "Post Familie Winery" atrodas Altusā, tā ir piektās paaudzes ģimenes pārvaldītais vīna dārzs un vīna darītava. Viņiem ir daži lieliski vīni, kas izgatavoti no šīs slavenākās Dienvīnogu vīnogas, Muscadine, kā arī daži tradicionālie vīni. Viņi piedāvā ekskursijas uz vīna pārstrādes rūpnīcu, degustācijas un lielisku veikalu. 479-468-2741.
- Wiederkehr Vīna pagrabs: Tāpat atrodas Altusā, tā ir viena no vīna darītavām, kuras pudelēs ir Cynthiana. Tajos ir dažādi tradicionālie vīni un daži Arkanzasas virtuves ēdieni. Viņu veikals ir liels, ar vīniem, Arkansas ievārījumiem un želejām un daudz ko citu. Protams, viņi piedāvā degustācijas. Viņiem ir restorāns, pamatojoties uz vācu tēmu. To pamatojums ir iespaidīgs. 479-468-2611.
- Chateau Aux Arc: Šī divdesmit akru vīna darītava atrodas arī Altusā. Tas pieder Audrey House, kas, iespējams, ir bijis pasaulē jaunākais vīna dārzu īpašnieks, kad to nopirka 1998. gadā. Vīna darītavā pašlaik ietilpst lielākais Chardonnay vīnogu stends ārpus Kalifornijas. Viņi ir lielākais Cynthiana vīnogu audzētājs valstī, kā arī lielākais Zinfandel stādītājs Arkansasā. Arī Audrija 4800 kvadrātpēdu degustācijas istaba (ko viņa atvēra pirms diviem gadiem) ir lielākā Altusu vīna darītavas vidū. Tas nav garām vīna darītavai. Ēkā ir ļoti viegli palaist garām no ceļa, bet to ir vērts meklēt. Viņi piedāvā pilnīgu degustāciju, un viņu degustācijas istaba un teritorija man atgādina Napas ieleju vairāk nekā jebkuru citu vīna darītavu Arkanzāzē. Viegli mans fave 479-468-4400.
- Mount Bethel vīna darītava: Mount Bethel Vīna darītava atrodas Mount Bethel Drive netālu no 64 šosejas, apmēram 1,4 jūdzes uz austrumiem no Altusas Arkanzasas. Viņiem ir vairākas tradicionālās vīnogu šķirnes, kā arī vairāki īpašie vīni, kas izgatavoti no Arkanzasas audzētiem augļiem. 479-468-2444.