8 Kultūras lietas Goā

Pieredze Goa aiz pludmalēm un bāriem

Lielākā daļa cilvēku ceļo uz Goa pludmalēm un bāriem, un galu galā paveras skats uz valsts pārliecinošo kultūras mantojumu. Goa faktiski bija Portugāles province vairāk nekā 450 gadus, līdz pat 1961. gadam, kad Indijas valdība veica militāru operāciju, lai to atgūtu. Šis ilgstošais portugāļu okupācijas periods ir atstājis visaptverošu mantojumu, sākot no arhitektūras līdz kulinārijai. Šīs lietas, kas jādara Goā, ir vērstas uz tā pieredzi.

Lai iegūtu papildu deva kultūru, pārbaudiet vienā no šīm 10 Glorious Homestays Goā.

• 01 no 08

  Ceļot pa veco Gou

  Pamesta vecā Goa pilsēta ir viena no vispopulārākajām vēsturiskajām vietām Indijā . Pilsēta sākas 15. gadsimtā, kad to dibināja Bijapur Sultanāta valdnieki. Viņu klātbūtne tika paplašināta no Maharashtras dienvidiem uz Karnatakas ziemeļdaļu, un tā bija viņu otrā galvaspilsēta pēc Bijapuras. Tomēr viss, kas paliek šodien no impērijas, ir izpostīta ieeja pilī. Pēc tam, kad Portugāle pilsētu uzņēma 1510. gadā, tā kļuva par viņu galveno mītni un patiešām uzplaukusi. Viņi uzcēla daudzas baznīcas un klosterus, kas 1986. gadā tika pasludināti par UNESCO Pasaules mantojuma vietu. Vissvarīgākie no tiem ir Se katedrāle (Goa arhibīskapa sēdeklis), Bom Jēzus baznīca (kas satur Saint Francis Xavier mirstīgās atliekas ) un Asīzes Sv. Franciskā baznīca. Goa Magic vada ieskatu divu stundu senās Goas mantojuma gājienā. Ar nelielu iztēli jūs sajutīsiet savu pagātni.

  Goa Tūrisma atklātais top Hop uz Hop Off autobusa pieturas no Panjima un nodrošina lētu ceļojumu uz Old Goa. Biļetes maksā 300 ruļiņas.

• 02 no 08

  Izpētiet latīņu kvartālu

  Epidēmiju virkne, ieskaitot mēri, izraisīja portugāļu aiziešanu no vecā Goa beigām 18. gadsimtā, un pārcēlās uz galveno mītni Panjimā. Platība, kas pazīstama kā Fontainhas, tika pārveidota par pārtikušo dzīvojamo rajonu valdniekiem un administratoriem. Šodien tas ir slavens ar savām krāsainām vecajām Portugāles mājām, kas pieder pie pēdējām pārdzīvotajām Portugāles ģimenēm Goā. Fontainhas tika atzīts par UNESCO mantojuma zonu 1984.gadā, un tā ir brīnišķīgi atmosfēriska vieta, kur pavadīt kādu laiku. Daži no savrupmājas ir pārveidoti par raksturīgām viesnīcām un viesu namiem, tāpēc jūs varat arī palikt tur. Citas atrakcijas ietver butika, mākslas galerijas un restorānus.

• 03 no 08

  Marvel pār vecās portugāļu savrupmājas

  Lai gan Latīņu kvartālā ir daudz veco portugāļu savrupmāju, visbiežāk bagātākie un pārsteidzošie ir dienvidu Goā. Šīs mājas, kas datētas ar gadsimtiem ilgi, vēl joprojām dzīvo sākotnējo īpašnieku paaudzēs. Daži ir atvērti sabiedrībai, un tajos ir vēsturisko piemiņlietu dārgumu avots. Jūs atradīsiet tos Chandor (Braganza māja), Loutolim (Casa Araujo Alvares) un Quepem (Palacio do Deao). Ir iespēja sarunāties ar īpašniekiem, kuriem ir arī daudz zināšanu!

• 04 no 08

  Apmeklējiet Rei Magos Fort

  Goā ir vairāki forti, bet Reis Magos Fort ir vecākais. Bijapenas sultāns, Yusuf Adil Shah, 1493. gadā uzcēla militāro priekšposteni. Neskatoties uz savu stratēģisko stāvokli Mandovi upē, tas nespēja apturēt Portugāles iebrukumu. Portugāle 1551. gadā izveidoja fortu, lai aizstāvētu savu kapitālu Vecajā Goā. Tas tika paplašināts vairākas reizes un pēc tam pilnībā rekonstruēts 1707. gadā. Tomēr forts vairs nav vajadzīgs aizsardzībai pēc tam, kad Portugāle pārcēlās uz Panjimu. Tas tika pārveidots par ieslodzījumu 20. gadsimta sākumā un darbojās kā tāds, kur tur bija vairāk nekā 100 brīvības cīnītāju, pirms tie tika pamesti 1993. gadā. Fortu atjaunošanu uzsāka 2008. gadā vēlu Mario Miranda, ļoti mīlēts karikatūrists no Loutolim Goā. Tas tika atvērts sabiedrībai 2012. gada jūnijā, un tam ir galerija, kurā tiek demonstrēti viņa darbi. Mario karikatūras ir vērstas uz ikdienas dzīvi Goā un Mumbajā, un viņi patiešām izklaidē.

• 05 no 08

  Ēd Goan Cuisine

  Domājot par Goa virtuvi, vissvarīgākais zivju karijs un rīsi, bez šaubām, nāk par prātu. Tas, bez šaubām, ir štāpeļšķiedras. Tomēr tas ir tik daudz vairāk par Goan pārtiku! Īpaši daudzveidīga un nevelektīva, to ietekmē hindu izcelsme, musulmaņu likums un portugāļu kolonizācija. Xacutti (kokosriekstu karijs), kafejnīca (marinēta un cepta / grilēta), sorpotelis (sautējums), recchedo (pildīti) un ambot tik (skābs un pikants) ir visu veidu ēdieni, kurus parasti pasniedz. Un, protams, nedrīkst aizmirst Goan chourico (desas) un Goan pao (maize). Diemžēl tradicionālie Goa virtuves ēdieni izzūd, bet pārvietojas prom no pludmalēm, un jūs atradīsiet autentiskus restorānus, kuros varēsiet uzzināt, kas ir Goan ēdiens.

• 06 no 08

  Dzert kādu feni

  Tas ir gandrīz neiespējami apmeklēt Gou, un netiktu saskarties ar feni, neoficiālu valsts dzērienu. Tas diezgan aromātisks (daži paliek kaunuma) gars ir ražots vienīgi Goa no Indijas vai koka palmas. Jūs, iespējams, pārtaisīsit degunu par lētu, komerciāli ražotu feni, pateicoties tās smaržai. Noslēpums ir atrast mājās destilētu feni (ja uzturas kādā no Goa mājas ģimenes locekļiem ) vai iegūt to kā vietējie iedzīvotāji no ciemata destilētājiem. Pretējā gadījumā kvalitatīva Big Boss vai Cazulo pudele ir uzticama izvēle. Dzeriet to ar tonizējošu ūdeni vai limonādi un laima šķēlīti. Lai iegūtu neaizmirstamu vietējo pieredzi, pasūtijiet Feni kokteili Džozefa bārā Panjima Fontainhas latīņu kvartālā . Šī mazā, gūžas hangout nesen tika atjaunota uz savu bijušo slavu. Tas ir atvērts vakaros no plkst. 6-10

• 07 no 08

  Klausieties Live Jazz

  Mūzika, jo īpaši džeza, ir svarīgs Goa dzīves elements. Daudzi Goa mūziķi uzzināja rietumu stila mūziku saskaņā ar Portugāles valdību, vadīja deju ansambļus 1930. un 1940. gados, dezinficēja džezu un šūpoja Bollywood mūziku. Gonsalves muiža, kas atrodas Lapzemē, netālu no Panjima, ir pazīstama kā Džeza māja Goā. Šī eleganta gadsimta vecā senlaudas māja ir uz turētāja turējusi daudzus labos džeza mūziķus. Īpašnieks Armando Gonsalves nodibināja Heritage Jazz, lai radītu platformu džeza mūziķiem un veicinātu Goa māju mantojumu. Viņš organizē regulārus džeza pasākumus kopā ar savu Goa ForGiving Trust. Džeza Goa, grupa Goa džeza mūziķu, arī uzņem dzīvo džeza izrādes. Pārbaudiet Deltin Royale kazino izklaides programmu. Turklāt katru gadu no novembra vai decembra neaizmirstiet Goa International Jazz Live festivālu, ko organizē Jazz Circuit India.

• 08 no 08

  Pieredze festivālā

  Daudzi kristiešu svētki tiek svinēti Goā, ieskaitot Ziemassvētkus . Vairāki šie festivāli notiek musonu sezonā. 24. jūnijā Sao Joao (Sv. Jāņa Kristītāja auglības svētki) iezīmē vīriešus, kuri lepojas ar pārplūdušajām ciema urbumiem, lai iegūtu vietējā Feni spirta pudeles. Sv. Pētera un Pāvila svētki notiek 29. jūnijā, kad cilvēki pludē upi uz plostiem, kas spēlē spēli un dziesmas. Augusta beigās Bonderamas karogu festivāls notiek nelielā Divaru salā, piekrastē no Panjima. Goa karnevāls ir vēl viens slavens festivāls, kas parasti notiek katru gadu februārī . Shigmo ir Hindu pavasara festivāls, kas ir Goa Holi versija. Goā arī svin hindu festivālus, tostarp Ganesh Chaturthi un Diwali .