Kur nokļūt Ziemeļkarolīnas svaigākajā Turcijā
Pateicības saņemšana par "svaigu" tītaru pēdējos gados ir kļuvusi par tendenci, un Ziemeļkarolīnā ir vairākas saimniecības, kas īpaši rūpējas par cilvēkiem, kas meklē svaigāko tītaru, kas ir piemērots viņu brīvdienām.
Ziemeļkarolīnā ir daudz vietu, kur jūs varat iegādāties savu tītaru tieši no fermas, kur tā ir piedzimusi un audzēta, nodrošinot, ka jūsu putns ir pēc iespējas svaigāks un organisks. Parasti ir laba ideja pasūtīt jau iepriekš, jo brīvdienās ir liels pieprasījums.
01 no 09
Savvaļas turku saimniecības
Pieklājība savvaļas turku saimniecībās 1015 Old Cres Road
Salisburija, NC 28147
(704) 202-9348Savvaļas turku audzētavas ir viena no populārākajām iespējām šarlotāniem, kuri katru mēnesi meklē lauku tītarus. Katru gadu savvaļas turku audzētavas audzē nelielu skaitu dabisko, brīvās izvēles tītaru, kas tiek pasniegti Pateicības dienā. Visi saimniecības tītari tiek iepriekš pārdoti oktobrī, un šī saimniecība ir izveidojusi kultu līdzīgu pēc saviem klientiem (daudzi atgriežas gadu pēc gada par to Pateicības centrā).
02 no 09
Cypress Hall saimniecības
Flickr / ancapron 44 Cypress Hall Lane
Louisburg, Ziemeļkarolīna 27549
(252) 725-4875"Cypress Hall Farms ir nodots pa daudzām paaudzēm. Tā kā lauksaimniecība gadu gaitā ir mainījusies, tā ir mums. Tagad mēs sākam no jauna, atgriežoties pie vecajiem ilgtspējības un bioloģiskās lauksaimniecības veidiem. Mūsu dzīvnieki ir vislaimīgākie pasaulei. Viņi bauda brīvību, ko tikai daba var nodrošināt, vienlaikus sajutot savas zemes robežas. Nāc ar mums augt un redzēt, kā ilgtspējību un dabu var panākt no mūsu saimniecības uz jūsu mājām. "
03 no 09
Asgard Farm
Justin Sullivan / Getty Images 2101 Cullen Rd
Gibsonville, NC 27249
(336) 266-8113"Asgard Farm ir neliela, ģimenes saimniecība Pjemontas štatā Ziemeļkarolīnā. Mēs ražojam ganāmpulku broilerus, tītarus un brīvās turēšanas olās. Mēs ražojam arī zaļās barības liellopu un jēra gaļu, kā arī ganību cūkas. ir lokāli malti, sertificēti organiski un bez sojas. Visi mājputni tiek pārstrādāti saimniecībā. "
04 no 09
Coz Farm
Flickr / Dougbrown74 1735 Saxapahaw-Bethlehem Church Rd
Saxapahaw, NC 27340
(336) 376-5332"Cozi fermā ir daudzveidīga un plaukstoša polikultūra, kur dzīvniekus izturas ar cieņu un žēlastību, sliekas ir lolotas, un visi critters ēd pienu ar atbilstošu sugu."
05 no 09
Saimniecība, lai dedzinātu gaļu
Flickr / Chris Luczkow 2800 Sumner Blvd.
Raleigh, NC 27616
(919) 606-0320"Farm to Fork Meat" ir tikai viena dalībnieka Kopienas atbalstītā lauksaimniecībā (CSA) programma. Katru nedēļu varat pasūtīt augstu barības maisījumu ar grauzdētu gaļu, savvaļā nozvejotas jūras veltes, mantojuma izstrādājumus, neapstrādātus sierus, svaigu grauzdētu kafiju un vēl daudz vairāk a la carte. Pārtika ir bez ĢMO, un tā tiek paaugstināta līdzsvarotās ekoloģiskās sistēmās BEZ Sojas bezmaksas un bez ĢMO barības. Mūsu dzīvnieki tiek apstrādāti USDA apstiprinātās pārstrādes iekārtās.
06 no 09
Augsta saimniecība
Flickr / Tom franču valoda 400 High Farm Rd.
Landrum, SC 29356
(864) 921-1999"Augstie saimniecības ir ģimenes saimniecība, kas veltīta ilgtspējīgai maza mēroga lauksaimniecības praksei, lai ražotu augstākās kvalitātes ganību gaļu un olas. Mēs koncentrējamies uz Heritage šķirnēm un audzē visus dzīvniekus ārā, izmantojot rotācijas tehniku."
07 no 09
Mūsu izvēlētā kultūras mantojuma saimniecība
Todd Ryburn Photography / Getty Images 513 Burge Road
Pinnacle, NC 27043
(336) 325-3285"Tītari tiek audzēti arī par paredzēto lauku saimniecību. Mēs audzējam tīršķirnes" Turbīnu "nosaukumu, kuru sauc par burbonu sarkanu, kuru rūpējas tāpat kā mūsu cāļiem, un tie ir klātienē ar rokām, pīkstieni, strutting un gobbling, to knābji un spārni ir neskarti un tie ir arī papildināti ar organisku veselu graudu maisījumu. Viņiem ir visnoderīgākais, priecīgākais čirks. "
08 no 09
Rainbow Meadows Farms
Tims Tomsons / EyeEm / Getty Images 1065 Lloyd Harrison Rd
Sniega kalns, Ziemeļkarolīna 28580
(252) 747-5000"Mēs paaugstinām gan Mammoth bronzas tītarus, gan arī tādus kultūrvēsturiskos šķirņus kā Blue Slate un Bourbon Red. Mūsu tītari tiek audzēti pēc tāda paša ražošanas un veselības protokola kā mūsu broileri. Mēs ražojam gan veselus putnus (sezonāli), gan arī" Ground Turkey and Sage " Turcijas desa. "
09 no 09
Rock House Farm
Maria Jeffs / EyeEm / Getty Images 1120 N Zaļā St
Morganton, NC 28655
(828) 438-3881"Rock House Farm pieder privātpersonām, kas rūpējas par to, kā pārtikas, ko mēs ēdam, ražo, rūpējas, apstrādājam un mūsu saimniecības ilgtspējību attiecībā uz zemi, ko tā ieņem, un apkārtējo sabiedrību. Mūsu mērķis ir nodrošināt ilgtspējīgu, videi draudzīgu veselīgu un veselīgu uzturu mūsu ģimenei, draugiem un sabiedrībai, vienlaikus nopietni uzņemoties atbildību par mūsu zemi, augiem un dzīvniekiem holistiski pārvaldītā veidā. "