Iepirkieties līdz Astoria etnisko un gardēžu tirgos
Šobrīd Astoria ir pazīstama kā grieķu apkārtne, tāpēc faktiski tā ir daudz vairāk, un etnisko piederību uz ielām - no Balkānas līdz Brazīlijai - atspoguļojas neskaitāmos lieliskos pārtikas veikalos. Ja jūs meklējat īpašu sastāvdaļu, ir labas izredzes, ka to var atrast šeit, varbūt pat ar recepti, kuru teicis ar pretstatieru palīdzību, kurš somē preces. Lielākās un labākās vietas atrodas 30. vai ap 30. avēnijā, bet mazākiem speciālistiem ir vērts meklēt citos apkārtnes stūros.
Izstāde
Ja apmeklējat Astoria tikai vienu pārtikas veikalu, to padariet par izstādi (30.-12. 30. Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Pareiza kulinārijas ANO, tā ir paplašinājusies no Tuvo Austrumu musulmaņu galvenās klientu bāzes (halāļu kazas gaļa sveicina jūs pie ieejas), lai rūpētos par katru Astoria iedzīvotāju, kam garšas pumpuri ir garš mājās. Šaurās ejās ir vietas, kas paredzētas katrai Indijas lēcas šķirnei, Brazīlijas açai cietā un šķidrā veidā, Meksikas čilei , saldētai Ēģiptes molokijai , Jamaikas Pickapepas mērcei un citiem.
Tās produkcija ne vienmēr ir svaigākā, bet to veido daudzveidība - šeit ir daži augi un svaigi zaļumi, kurus es pat nevaru identificēt. Tas ir arī mans avots labai košļājamai skābā maizei: mazie portugāļu maizītes Lucite atkritumu tvertnēs pirmajā maizes ceptuvēs, kuru jūs sasniedzat.
Bet jābrīdina - daži astorieši šo vietu sauc par Tirdzniecības skandālu, jo tā ir piespiedu kārtā šaurie ejas, bieža iepirkumu grozu sabrukums un klaustrofobisku produktu sadaļa.
Un tā kā vietu organizē pārtikas avota avots (ārpus četrām galvenajām ejām, kurās ir vairāk standarta pārtikas preču veikala loģikas), nevis pārtikas veids, jo atrast kaut ko konkrētu var būt grūts. Labākais apmeklējuma laiks ir nakts vidū (vieta ir atvērta 24 stundas), kad jūs varat pārlūkot brīvdienās.
Eiro tirgus
Tāpat kā tirdzniecības izstāde, eiro tirgus (30-42, 31. st., Astoria, NY, 718-545-5569), kas atrodas tieši ap stūri, tiek organizēts aptuveni pēc izcelsmes valsts - un acīmredzot katra Balkānu valsts - Vidusjūras saites veido aptuveni 45 veidu augļu konservus. Euro tirgus nav produkcijas sadaļas, bet garšvielām un citām sausām precēm tā izvēle ir nepārspējama. Šeit esmu ieguva kādu pārsteidzošu Dalmācijas ķiršu sīrupu, kā arī grieķu makaronu ar lielu tekstūru un neparedzētu spāņu papriku un šerijas etiķi. Ir pat daļa britu priekšmetu - piemēram, Ribena un Heinz ceptas pupiņas.
Eiro tirgus arī labi papildina izstāžu tikšanos, jo tā deli departaments nekautrējas uz cūkgaļas. Schaller & Weber dubultā kūpināta pīrāga bekons ir lieliski. Un aukstā lieta satur iespaidīgu ievesto alus izvēli.
Hidalgo meksikāņu pārtikas produkti
Ja jūs ēdat kaut ko meksikāņu, dodieties uz Hidalgo (30-11. 29th St, Astoria, NY, 718-274-6936). Šeit varat iegūt sulīgu svaigu verdolaga ( porokrānu ), epazote un citus zaļumus, kā arī lētas vaniļas, Tang dzērienu maisījuma tropiskos aromātus un svaigi kausētu tauku ar jauku dūmu garšu.
Bet jūs, iespējams, nepabeidzat ēdienu gatavošanu, ja jūs uzņemsit kārdinājumu pie uzkodu grīdā, kur jūs varat ielādēt upes uz tamales, quesadillas un tortas .
No otras puses, tas varētu tikai dot jums vairāk enerģijas - un idejas - iepirkšanās.
Rosarijas Deli
Itālijas piegādātāja, kas atrodas nedaudz zem metro stacijas Ditmars, Rosario (22-55, 31. st, Astoria, NY, 718-728-2920) arī pārdod dažas uzkodas. Pasūtiet vislabākās picas šķēli apkārtnē, un tā tiks uzkarstama, pārlūkojot zemas, kārtotas toņos ievestu olīvu eļļu iepakojumu, itāļu cepumus un pat gatavošanas aprīkojumu. Gastronomija ietver lieliskus sierus, pancetta un Eiropas stila sviestu. Nomazgājiet savu picu - pilnīgi vieglu, kraukšķīgu garoza ar vieglu sieru un garlici mērci - ar vienu no neskaitāmiem itāļu dārdiem.
Ar lielisku apgaismojumu un sakārtotu izkārtojumu Rosario's Deli, visticamāk, ir Astoria tuvākā vieta standarta "gourmet" veikalā, un tās plašais delikateses krājums (pat neregulāra sarkano burrata mozzarella sūtījumu piegāde ) nozīmē mazāk braucienu uz Manhattānu.
Ģimenes tirgus
Astorijas japāņu kopiena ir maza - galvenokārt jaunieši, kuri pārcēlās uz Ņujorku strādāt un mācīties, bet pietiekami būtiski, ka ģimenes tirgus (29-15 Broadway, Astoria, NY, 718-956-7925) Japānas ķēdes filiāle, kas tika atvērta 2005. gadā. Astoria kopumā ir īsa par Āzijas sastāvdaļām, tādēļ šī vieta aizpilda lielu nišu, protams, ar Pocky galore un Royal Milk Tea, bet arī ar sakneņiem un dažiem citiem ražo skavas, nūdeles, un visu veidu jūras aļģes, kas jums varētu būt vajadzīgas. Vienā stūrī ir japāņu DVD satricinājums, bet otra - mājsaimniecības izstrādājumi un kosmētika.