Kad jūs pieminat saldētu glazūru St Louis, pirmā lieta, kas, iespējams, nāk prātā, ir Ted Drewes. Slavenais kūdras veikals jau vairāk kā 80 gadus apkalpo saldos ēdienus. Un, lai gan ir daudz labu saldējuma vietu St Louisā, nav nekas tāds kā Teds Drewes.
Atrašanās vietas un stundas:
Teed Drewes ir divas vietas St Louisā. Lielāks veikals atrodas daļā vecā Route 66 South St
Louis. Tas atrodas pie 6726 Chippewa, tieši uz austrumiem no krustojuma ar Jamiesonu. Chippewa atrašanās vieta ir atvērta no februāra līdz decembrim plkst. 11.00. Tas ir slēgts janvāra mēnesī.
Otrā atrašanās vieta ir arī dienvidos St Louis, 4224 South Grand Boulevard, tikai pāri Meramec. Grand vieta atveras pulksten 11:00, bet tikai vasaras mēnešos. Tas ir pārtraukts visu gadu.
Custard vs saldējums:
Saldēti saldie krējuma produkti nedaudz atšķiras no mitrām saldējuma, bet joprojām ir garšīgi. Saskaņā ar Ted Drewes definīciju, saldētam olu krēmam ir vismaz 10% sviesta un 1,4% olu dzeltenuma. Tas padara biezu, krēmīgu uzvalku, ko viegli sajauc ar citām sastāvdaļām maltošu, sakrājušos, sausiņos un betonātos.
Izvēlnes izlase:
Teds Drewes kalpo tikai vaniļas sinepju. Pēc tam maisījums tiek sajaukts ar vairāk nekā trim desmitiem sastāvdaļu, ieskaitot karstu, karameli, konfektes, augļus un riekstus.
Vispopulārākais veids, kā ēst garšvielu, ir betonā, kas ir biezs maisījums no olu krējuma un pārklājumiem (domājiet par piena karalienes sniegapu, bet daudz labāk). Varat izveidot savas kombinācijas vai izmēģināt vienu no divdesmit vai tik specifiskām betonām . Mīļākie speciālie betonīši ietver Terramizzou, šokolādes mērces un pistāciju maisījumu, kā arī havajus - banānu, kokosriekstu, ananāsu un makadāmijas riekstu kombināciju.
Lielākā daļa cilvēku sēž savās automašīnās vai autostāvvietā, lai ēst to svaigo dzērienu, taču jūs varat saņemt savu pasūtījumu. Teda Drewes darbinieki pat iepako jūsu ārstēšanu uz sausa ledus, lai saglabātu to aukstumu, kamēr jūs ceļojat.
Ziemassvētku eglītes:
Custard ir Ted Drewes galvenā atrakcija, taču Chippewa atrašanās vieta ir pazīstama arī ar Ziemassvētku eglītēm. Katru gadu Teds Drejs ievāc Kanādas balzamu egļu un citu iepriekš sagrieztu koku klāstu, lai pārdotu Chippewa vietas autostāvvietā. Koki ir pieejami katru dienu, sākot tieši no Pateicības dienas līdz dažām dienām pirms Ziemassvētkiem. Un, protams, jūs varat saņemt savu iecienīto saldētu olu krēms, kamēr jūs izlasīsiet savu koku.
Citas Sv. Līča konfektes:
Ted Drewes ir lieliska vieta, kur iet, kad jums ir salds zobs, bet ir arī daži citi St Louis veikalos vērts pārbaudīt out. Crown Candy Kitchen ir vecmodīga soda strūklaka, kas padara fantastiskus satricinājumus un sāļus, kā arī dažādas šokolādes konfektes. Jūs atradīsiet arī lieliskus ēdienus Bissingera, Kakao, Lake Forest Confections un citos smalkos šokolādes veikalos St. Louis .