Mamma vienmēr sacīja, ka ir svarīgi dalīties, bet mēs bet vēlamies, lai viņai būtu grūti nodot nelielu plāksni no kāda no šīm septiņām tapas vietām, kuras daudzi uzskata par labāko no sava veida Filadelfijā.
01 no 07
Amada
Helming ar dzelzs Chef Jose Garces, šī buzzed-par eateriju kalpo mūsdienu Andalūzijas tapas vieglā, rūpnieciski elegantajā telpā Vecrīgā. Nepalaidiet vecajam Manchego, nogrieztu ar trifelētu lavandas medu.
217 Chestnut St, Filadelfija, PA 19106; (215) 625-2450
02 no 07
Tinto
Vēl viens tapas, kas kņadas no dzelzs šefpavāra Jose Garcesa, Tinto spožo Spāņu Basku reģiona iedvesmoto tapas. Mazu plākšņu ēdienkarti papildina labi pārdomāts Spānijas vīnu un sidru saraksts.
Pēc maltītes salds pastaigājieties pāri ielai, lai iegūtu Itālijas gelato kafiju no Capogiro, viena no labākajām saldējuma saloniem no Philly un gelaterias.
114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
03 no 07
Tria
Tria's Spruce ielas atrašanās vieta. Attēlu kredīts: B. Krist, lai apmeklētu Filadelfiju Tria vislabāk pazīstams kā viens no visvairāk mīļotajiem vīna bāriem, kas atrodas Filmā. Bet šis Eiro stila bistro, kas atrodas Rittenhouse laukumā un Vašingtonas krastā, ir vienlīdz atzinīgs par sezonas iedvesmoto mazo plākšņu ēdienkarti. Padomājiet par fenheļa grauzdētām mandelēm, kazas sieru un pesto bruschetta, un sviestmaizes ar gardām presētām.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107
04 no 07
Valanni
Tukšais apgaismojums un gluds, mūsdienīgs dekors nosaka telpu šajā tapas bārā-kokteiļu atpūtas telpā Spruce Street. Mazās plāksnes ietekmē Vidusjūras un Latīņamerikas virtuves, ar paella, burgers un steiku, noapaļojot ēdienkarti. (Ņemiet mūsu padomu un pasūtiet kraukšķīgos Briseles kāpostus.)
1229 Ezera iela, Filadelfija, PA 19107; (215) 790-9494
05 no 07
Volvér
Attēlu kredīts: M. Edlow par VISIT PHILADELPHIA ™ Vēlaties rezervēt, kas noteikti ieskaidros? Rezervējiet galdiņu Volvérā, Jose Garces izpildītājmākslu iedvesmotajā ēdnīcā Kimmel centrā.
Šajā smalkajā pusdienu galamērķī viesi ieskauj 8 vai 12 ēdienu virtuves ēdienus, kas centrē sezonālās sastāvdaļas un pasaules virtuves ēdienus.
300 S Broad St, Filadelfija, PA 19102; (215) 670-2303
06 no 07
Bar Ferdinand
Attēlu kredīts: G. Widman par Philadelphia ™ apmeklējumu Jūs atradīsiet šo dzīvīgo, atmosfērisko restorānu, kas tiek piestiprināts NoLibs brīvību pastaigā. Šeit mozaīkas buļļi vada dzīvīgus vakariņu izbraucienus, kas ierodas uz mājdzīvnieku marinētām olīvām, olas saturošām pančetas šķēlītēm, cūkgaļas vēdera sviestmaizēm un ogu saturošu balto vīnu sangrijas krūzi.
1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
07 no 07
Jamonera
No cilvēkiem, kas jūs atnesuši sālītas karameļu budino, vienu no pilsētas mīļākajiem (un runājamiem!) Desertiem, Jamonera piesaista pūli radošiem spāņu tapas un lielākiem ēdieniem.
Šim buzzworthy Midtown ciema vietas novērtējumam ir vajadzīga nedaudz pacietība, taču neliela iepriekšēja plānošana atdala tev no cepta kazas siera un kraukšķīgā kanja de Cabra salātu makaronu rabarbera.
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061