Es jau ilgu laiku gribēju ēst Prepkitchen, bet nekad nešķita, ka būtu izdevies doties uz laiku. Tā kā nesen es nesen atbildēju par vietu, kur satikties ar draugu, kas pilsētā bija pusdienās, satikties, un Del Maram bija labs rādītājs starp diviem no mums, es ātri uzlēca par iespēju, lai mēs tiktos ar Prepiktiņu un beidzot pieredze to.
Prepkitchen ir daļa no restorāna Whisknladle ģimenes, un tā piedāvā pusdienām un vakariņām mūsdienīgus ēdienus ar komfortablas ēdienreizēm.
Kā jau iepriekš minēts, es pusdienās ēdu Prepikčenā un ēdienkarti bija patīkami apmierināti. Ja jūs meklējat aizraujošākas pusdienas, tas bija labs gan tradicionālo pusdienu priekšmeti, piemēram, sviestmaizes un salāti, gan vairāk eklektiskas ēdienkartes.
Es arī dzirdēju labas lietas par Bekona iesaiņoto datumu Prepkitchenā un ka viņi bija daži no labākajiem, tāpēc es pasūtīju šķīvi kā ēstgribu manam draugam un man. Mēs nebija vīlušies. Bekona iesaiņotie datumi tika veikti ar zilo sieru un izrādās, ka "viss ir labāks ar sieru", mantra attiecas arī uz bekona iesaiņotajiem datumiem. Salds, sāļš un krēmīgs. Garšīgs
Manā piedāvājumā es saņēmu, ka tunzivis izkausē. Tas nebija tik aizraujošs, bet tas izklausījās kā piemērots retām lietainai San Diego dienai, kas notika ārpusē. Tomēr tas nebija jūsu vidējais tunču sulas. Tas bija vecumā gouda izkausēta virsū tunzivju salātiem, kas bija kick to, pateicoties karamelizētiem sīpoliem un remoulade.
Mans draugs ieguva siera burgeru, un tas bija viens iespaidīgi dekadents meklējat burgeru ar labu grujēru, bekonu, karamelizētu sīpolu un olu uz augšu.
Citas pusdienu iespējas ietver radošus ēdienus, piemēram, spinātus un marinētu naanu sviestmaizi, fusilli Bolognese un vietējās mīdijas ar kartupeļiem.
Vietējie ēdieni ir pieejami arī vakariņu ēdienkartē, un jūras velšu ēdiens ir viens no ēdieniem, no kuriem visvairāk slavens ir Prepkitchen.
Vakariņu ēdienkartē ir arī cits sirdis skanošs variants, piemēram, sinepju ceptas cūkas vaigas ar lēcām, sparģeļiem un burkāniem; un ilggadīgais garspuru tunelis ar kartupeļu salātiem, marinētiem bietes, mērci, ravigot, ūdenskreses un avokado. Pastāv arī vieglākas mazu plāksnīšu iespējas, piemēram, Harissa garneles ar fava pupiņām un lapu kātiem, vai grauzdēti biešu un spinātu salāti ar Satsuma, avokado, kazas siers, mandeles un balzamiko vinaigrette.
Neskatoties uz garšīgiem ēdieniem ar unikālām sastāvdaļām, mana mīļākā Prepikhina daļa bija apkārtne. Tas man atgādināja par modernu bibliotēku, kuru atradīsit 21.gadsimtā pārveidotā pilī. Iekštelpu ēdamistaba ir maza un intīma, taču ir viegla un ērta. Grāmatnīcu plaukti, kas savieno tālu sienu un grāmatu kolekcija, nodrošina izklaidējošu nosaukumu, ko lasīt maltītes laikā.
Ārpus Jūs atradīsiet vairāk vietas uz pārklātās terases, no kuras paveras skats uz Camino Del Mar, galveno bulvāru, kas ved cauri Del Mar pilsētas centram.
Prepkitchen Quick padomi
Adrese: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Papildus Del Maras atrašanās vietai La Jolla un Mazajā Itālijā tiek piedāvāti arī Prepkitchen restorāni.)
Tīmekļa vietne: http://wnlhosp.com