Kas padara labāko sulīgu Luciju Burgeru Mineapolē?
Juicy Lucy jeb Jucy Lucy burger ir Mineapolisas ieguldījums pasaules virtuvē. Tas ir siersburgers ar sieru gaļas iekšpusē, tādā veidā, ka sieri iztērē uz kausēta kodola pēc vārīšanas. Tas tiek pasniegts ar brīdinājumu, lai nekaļķotu sevi ar šķidru sieru.
Juicy Lucy Bürger tika izgudrots dienvidu Minneapolis bārā kādreiz 1950, un atkarībā no tā, ar ko jūs runāt, tas bija vai nu 5-8 Klubs, kur tie kalpo "Juicy Lucy", vai Matt's Bar, kur viņi veic "Jucy Lucy", un ļaujiet klientiem uzzināt, ka "ja tas ir uzrakstīts pareizi, jūs esat nepareizā vietā".
Mēs nekad nezinām, kas to izdarīja vispirms. Bet, kurš to dara vislabāk?
01 no 04
Matt's Bar un Jucy Lucy
Pieklājīgi no Matta bāra Matta Bārs apgalvo, ka ir oriģinālās Jucy Lucy mājas, un, ja tas ir uzrakstīts kā tāds, jūs nevarat ar tiem runāt. Bet mums nav vienalga, kurš vispirms to darīja, mums rūp, kurš to dara vislabāk. Matt's Bar ir maz mainījies kopš Jucy Lucy izgudrošanas 1950. gados, un burgeri tiek pagatavoti tieši aiz bāra.
Siera, taukainas, iepriecinošas labestības un lēta alus. The Jucy Lucy no Matt's Bar pieredzes garšo kā debesīs. Gaļa tiek pagatavota, līdz tā ir gandrīz nogludināta uz ārpusi, bet burgers ir mīļš iekšpusē no gandrīz iztvaicētā siera. Tur nav daudz siera, kas redzams iekšā, bet tas ir labi, tas ir vārīts gaļā, un gaļai tas vislabāk ir.
Kukulis nav nekas īpašs, bet frī kartupeļu daļas ir milzīgas. Ja vien jūs neesat dīvains, jums būs nepieciešama tikai puse no porcijas.
Jūs saņemsiet savu Bürger ātri, pasniedz ar brīdinājumu, lai dedzinātu savu muti uz izkausētā siera, un jūs varat to pavadīt ar graudu jostas pinti vai kaut ko līdzīgu.
Ja jūs varat nakšņot bārā pie Matt's Bar, tad Matt's Bar Jucy Lucy burgers ir labākais Minneapolis. 5.-8. Kluba labāka maize ir paredzēta savām sulīgajām Lūsijas maizēm, bet burgeri ir labāki Matt's Bar.
02 no 04
5.-8 kluba un Juicy Lucy Burger
Pieklājība 5-8 kluba Klubs 5-8 ir daudz aktīvāks par oriģinālās Juicy Lucy mājas aizstāvēšanu, nekā Matt's Bar biedra brīvības attieksme.
5.-8 kluba "Juicy Lucy" tiek veikts ar Amerikas sieru un tiek pasniegts uz svaigi ceptiem maizītes. Kukaiņi ir tādi, kas izceļas Matt's Bar. 5-8 sulīgs Lucy burgeri saglabā vairāk pārkausētā siera nekā Matt's Bar. Daudzi sieri, šķiet, vārās gaļā, bet pārējie plūdi, kad jūs nokaujat, gandrīz kausējot pirkstus, atstājot burbuļā vakuumu. Tomēr 5-8 burgeru gaļa nav tik tik garšīga kā Matt's.
Kluba 5-8 kluba modernās renovācijas ir noņēmušas jebkuru burka stilu, kāds bija bārā, atņemot 1950. gada atmosfēru, kas ir šī 1950. gada Bürger neatņemama sastāvdaļa.
Klubs 5-8 ir ģimenei draudzīgāks restorāns nekā bārs. Klubā 5-8 ir daudz vairāk nekā tikai Juicy Lucy ēdienkartē, ja ēdat ar burgeriem.
The 5-8 Club Juicy Lucy burger var būt otrais labākais, bet tas joprojām ir labs burgers un ir vērts būt Mineapolisas pārtikas ikona.
03 no 04
The Nook Bar, St Paul, un Nookie Burger
Pieklājība Nooka Galvenais konkurss veterāna Minneapolis bāriem ir jaunpienācēji St Paul. Bet vai patiešām ir vērts braukt uz Twin City, kas mazāk pazīstams restorāniem, par burgeru? Vai viņi ir sāncenši par labāko Juicy Lucy kroni?
Pirmā Juicy Lucy viscaur Misisipi bija no Nook Bar, neliels sporta bārs St Paul's Highland Park. Nook Bar jau vairākus gadus ir ieguvusi labi pelnītas vietējās preses balvas par saviem pamata burgeriem, un ēdienkarte ir arī Juicy Lucy, kas pazīstama kā Nookie Burger. Tas ir tikpat labi, kā Nook citiem burgeriem, proti, ir vērts braukt no Mineapolisas uz.
04 no 04
Blue Door Pub un Blucy Burger
Pieklājīgi no Blue Door Pub Kamēr citi bāri ir saglabājuši savas siera iespējas konservatīvā veidā (Čedaras, Amerikas), Blue Door Pub St Paul un Longfellow ir Blucy Burger, Juicy Lucy, kas izgatavota ar zilo sieru un ķiplokiem.
Blue Door Pub, kā arī zilais siers Blucy piedāvā deviņas citas siera pildījumu burgeru versijas ar dažādiem sieriem un virskārtu, kuru iedvesmoja Bangkoka, Havaju salas un bagātinātāji. Pēdējā ir bekona un cepta ola, kas, ja jūs apsvērsiet domu par to, kas nepatīk zilais siers, ir viena no labākajām lietām, ko likt uz burgeru.