Prix Fixe izvēlne novērš pārsteigumu no Final Check
Frāze prix fixe ir franču valoda "fiksēta cena".
Ja restorāns norāda, ka tas piedāvā prix fixe izvēlni vai prix fixe vakariņas, tas nozīmē, ka tā piedāvā maltīti par noteiktu cenu. Parasti vārdi prix fixe ir saistīti ar daudzkursu ēdināšanu, piemēram, četru kursu prix fixe vakariņas vai trīs kursu prix fixe pusdienas .
Triju kursu "prix fixe" ēdienreizes parasti sastāv no ēstgribas, galvenās ēdiena vai ēdienkartes un deserta.
Restorānos var piedāvāt "prix fixe" ēdienus īpašos gadījumos, piemēram:
- Ziemassvētku diena
- Vecgada vakars
- Valentīndiena
- Lieldienas
- Mātes diena
- Tēva diena
Citas brīvdienu izvēlnes var piedāvāt arī šajā formātā. Piedāvājot restorānu ar prix fixe, restorāns var piedāvāt īpašus darbus, ļaujot šefpavāra priekšā piedāvāt dažus īpašus ēdienus, nevis visu ēdienkarti vai ēdienu komplektu. Ieguvums patronam ir tas, ka, pieņemot, ka prix fixe ēdienkartēm pieejamās izvēles ir pievilcīgas, nav daudz matemātikas! Cena būs iepriekš noteikta. Tie pievienos nodokli, un jūs pievienojat padomu. Tas ir tas, kas padara to atšķirīgu no à la carte izvēlnes, kurā ikviens izvēlas no ēdienkartes visu, ko vēlas - tas varētu būt trīs uzkodas un deserts, vai vienkārši ēdieni, vai arī jebkāda kombinācija, un pēc tam kopējā summa tiks izlikta beigās .
Restorāns var piedāvāt dažas izvēles katram prix fixe ēdienkartē vai arī tas var nebūt.
Tā kā aizvietojumi parasti nav atļauti, ir svarīgi uzdot jautājumu par prix fixe izvēlni, ja parastā à la carte izvēlne nav pieejama arī šajā gadījumā. Tomēr dažiem restorāniem papildus regulārajām ēdienkartēm tiek piedāvātas prix fixe izvēlnes.
Ja cena ir norādīta pieskaņu noteikšanas izvēlnei, parasti tā neietver dzērienus, nodokļus vai padomu.
Izruna: pree feeks
Pazīstams arī kā: fiksēta cena
Bieži sastopamās kļūmes: prix fix, prix-fixe
Piemēri: Bistro piedāvā Valentīna dienas svētku dienai četru kursu prix fixe izvēlni. Jūs varat izvēlēties zupu vai salātus; izvēlēties vienu no trim uzkodas; izvēlieties vienu no četrām ieejas vietām; izvēlieties vienu no trim desertiem. $ 49 par personu, plus nodoklis un gala.