Bruine (brūnas) kafejnīcas uz Amsterdamu, kas ir Londonas krogi. Kafejnīcas ir tik daudz pilsētas šarmu kā tās kanāli, arhitektūra un citas tās slavenās kafejnīcas. Lielākā daļa no viņiem apdzīvo holandiešu valodas terminu gezelligheid (izrunā "khuh ZEL ikh hide"), vārdu, kuru grūti tulkot angļu valodā, bet vislabāk aprakstīts kā mājīgums vai laipnu laipnu sajūtu.
Tāpat kā angļu krogi, brūnie kafejnīcas ir gadījuma rakstura vietņu vākšanas vietas, kas apkalpo reģionālos ēdienus un vietējo alu un atrodas visā pilsētā.
Atšķirībā no saviem līdzīgajiem britu brālēniem, kas parasti sākas agri, lielākā daļa holandiešu brūnās kafejnīcas ir atvērtas naktī, parasti līdz 1 vai 2 stundām no rīta.
Brūnas kafejnīcas apvieno svešiniekus no visas pasaules, jo lielākā daļa patronu meklē dzērienu, uzkodas un draudzīgu sarunu. Kafejnīcas ieguva interesantu nosaukumu no tumšā koka dekoru, kas tika atrasts gandrīz visās vietās, un slavenās brūnās krāsainās sienas, kuras baumas liecina par ēnojumu, jo daudzus gadus patronu smēķēšanas cigaretes iekrāso. Par laimi, smēķēšana tagad ir aizliegta visos bāros, restorānos, klubos un kafejnīcās Amsterdamā un visās Nīderlandēs, tādēļ nav jāraizē par plaušu drošību.
Ko jūs atradīsiet Amsterdam Brown kafejnīcā
- Atvieglota, sirsnīga sajūta un patrons meklē labu sarunu.
- Gaidīt vietējo amatniecības alu uz krāna, holandiešu jenever (izrunā "yuh NAY ver"), dvēseli līdzīgs dzēriens, kā arī alu un gara priekšā lielākajā daļā brūno kafejnīcu ir arī vismaz dažas vīna iespējas.
- Labi nodilušais izskats - domājiet tumšā koka, veco kolekciju priekšmetu, aizraujošus dekorācijas, kas bieži vien iet ar kafejnīcas tēmu (vai vārdu).
- Ierobežota ēdienkarte, kurā var ietilpt mazi salāti, sviestmaizes un / vai holandiešu hapjes ("izteiktas" HOP yuhs "), kas ir vieglas uzkodas, piemēram, siera, olīvu, riekstu un bitterballen (holandiešu ceptas gaļas un kartupeļu bumbiņas).
Kas jums jāzina par Amsterdam Brown Kafejnīcas
- Lielākā daļa nepieņem kredītkartes; tāpēc pārliecinieties, ka jums ir skaidras naudas.
- Ja jūs apmeklējat siltākos mēnešus, visbiežāk brūnās kafejnīcās ir āra sēdvietas, negaidīti laika apstākļi.
- Tas ir ārvalstu jēdziens amerikāņiem, bet dažās kafejnīcās ir pašapkalpošanās bāri.
- Brīvās kafejnīcās jūs neatradīsiet dzīvo mūziku vai citas izklaides.
- Pēc pasūtīšanas bieži vien mazgā alu brilles. Nebrīnieties, ja bārmenis paņems izmantoto stiklu, izgāž to īpašā veļas izlietnē un sāk to piepildīt ar alu, jo tas vēl ir slapjš. Viņš / viņa tad nokratīs putošanas virsmu ar šim mērķim izveidotu instrumentu, vajadzības gadījumā atkārtojiet to un, lai sniegtu jums alu ar apmēram divu pirkstu platumu (alus putām).