Kā izvairīties no pārtikas sabojāšanās, kamēr kempings

Uzziniet, kā pareizi un droši uzglabāt pārtiku kempingā.

Nepareiza pārtikas uzglabāšana var būt svarīga veselības problēma, bet tam nav jābūt. Ja jums patīk nometāt ar ātrbojīgām pārtikas produktiem, piemēram, sieru, gaļu un svaigiem dārzeņiem, jūs vēlaties veikt papildu piesardzības pasākumus, kā arī atdzesēt pārtiku. Tā kā saldēšana var būt jautājums, lai pareizi uzglabātu pārtiku kempingā, jūs vēlaties uzzināt, kā pareizi un droši uzglabāt pārtiku kempingā.

Kūrorta ēdieni ir paredzēti, lai baudītu maltītes, neuztraucoties par ēdiena bojāšanu vai vietējo dzīvnieku populāciju. Kamēr jūs varat plānot attiecīgi, nodrošināt pietiekamu uzglabāšanu un veikt nepieciešamos piesardzības pasākumus, lai nodrošinātu jūsu pārtikas no elementiem un no savvaļas dzīvniekiem, jūs varat sagaidīt daudz, mierīgas ēdienreizes, kad jūs kempings.

Tālāk ir sniegti ieteikumi par to, kā izvairīties no pārtikas bojāšanas, kamēr kempings, kā arī padomi ēdiena gatavošanai un uzglabāšanai kempingā.

• 01 no 10

  Kāda ir pirmā pārtikas uzglabāšanas drošības problēma?

  Izvairieties no bojājumiem! Tas nozīmē nodrošināt pietiekamu dzesēšanu ātrbojīgam pārtikas produktam. Tas ir viegli izdarāms, ja kempings: ņem divus dzesētājus, vienu jūsu ātrbojīgu pārtikas produktu, un vienu dzērienu un uzkodu. Trauksmains, kas mitrina aukstumu aukstākajā ēdienkartē, ir aiztaisīt vāku, līdz ēdiena gatavošanai nepieciešams gatavot. Ja jūs glabājat dzērienus ar savu ēdienu, dzesētājs tiek bieži atvērts un slēgts, ļaujot siltākam gaisam cirkulēt apkārt pārtikai un ātrāk izkausēt ledus. Dzērienu glabāšana atsevišķā dzesinātājā novērš šo problēmu, un jūsu ēdiens paliks vēsāks un ilgāks savā dzesētājā.

• 02 no 10

  Vai lielākā daļa cilvēku ir droši uzglabājuši savus pārtikas produktus?

  Jā, vai viņi mācīsies ļoti ātri. Bojāto gaļu smaržo dzesinātājā parasti ir pietiekami, bet vēdera sāpes un citas ķermeņa diskomforts drīz māca mums, ka mums būtu labāk jāuzglabā mūsu pārtika.

• 03 no 10

  Kāda ir visizplatītākā kļūda, ko cilvēki rada?

  Visbiežāk sastopamā kļūda, ko es uzskatu par kemperiem, kuri veic ēdienu uzglabāšanu, ir atstāt to, kamēr viņi aiziet spēlē par dienu. Izklājoties uz piknika galda, tā neuzglabās vārnas, durvis, kaijas, burundukus, vāveres, jenoti, skunkus un citus mazos dzīvniekus. Šīs radības var burtiski salauzt kempings dažu minūšu laikā. Ja ēdienu neesat gatavojis, visu ēdienu iesaiņojiet konteineros, novietojiet tos ēnā (ne jūsu telts!), Un iznīciniet visus atkritumus attiecīgajās tvertnēs.

• 04 no 10

  Kā jūs uzturat pārtiku no saplūšanas un bīstamām ēst?

  E coli var būt liela problēma kempingā. Pirmkārt, investējiet kvalitatīvā dzesinātājā; otrkārt, glabāt pārtikas produktus no dzērieniem atsevišķā dzesētājā; Treškārt, katru dienu jāpapildina ledus līmenis. Es arī glabāju savu pārtiku, kas iesaiņota vai ievietota traukos, lai izvairītos no tā, ka tas sēž ūdenī dzesētāja apakšā.

• 05 no 10

  Vai jums ir kādi ērti uzglabāšanas padomi?

  Saglabājot pārtikas produktus pirms laika, tiek pagarināts uzglabāšanas laiks un samazinās vajadzība pēc ledus papildināšanas. Tas ir īpaši noderīgi vistām, ko mēs ēdam pirmajās pāris dienām kempingā, jo tā sabojājas ātrāk nekā gaļa. Arī ir daudz receptes, ko var sagatavot pirms laika, saldētas, un pēc tam pabeigts pie kempings, neprasot visus iztēles piederumi, ko izmantojāt, lai to sagatavotu mājās. Mēs esam noskaidrojuši, ka vairāk nekā nedēļu mēs esam spējuši saglabāt pārtikas produktus, kas ir sasaldēti mūsu dzesinātājā, un tas ļauj daudz iespējamo maltītes iespēju.

• 06 no 10

  Kas ir patīkams par kempinga ēdienreizēm?

  Ēdināšana vienmēr ir laba kempingā! Galvenokārt tāpēc, ka mēs padarām to vairāk par notikumu, nekā mēs darām ikdienas rutīnu. Atmosfēra ir atvieglināta, mēs dalāmies ar preparātiem ar ģimeni un draugiem, un mēs ēdam veselīgu.

• 07 no 10

  Vai jūs kādreiz ieteiktu mēģināt noķert savu ēdienu?

  Lai izbaudītu ārā, nav jāpakļaujas grūtībām. Mednieki un zvejnieki var gatavot maltīti ar ikdienas nozveju, taču nav jāiet uz vietējās radības ēšanas iespējām. Es aizstāvu dabas saglabāšanu un cieņu, kas ietver dzīvnieku neēdšanu ap kempingu.

• 08 no 10

  Cik daudz pārtikas vienai personai dienā nepieciešams, kamēr kempings?

  Kemperi patīk ēst, un, tā kā mēs parasti piedalāmies citās brīvā dabā, atrodoties kempingos, mēs mēdzam tērēt vairāk enerģijas un līdz ar to veidot lielākas apetītes, kad pienāks maltītes laiks. Plānojiet pietiekami daudz pārtikas labām brokastīm, bagātīgām pusdienām, dažām pēcpusdienas uzkodām un vakara vakariņām vienai personai dienā.

• 09 no 10

  Vai kempings var būt elegants?

  Ja jūs satraucat ideju par izdzīvošanu karstos suņos un mikroshēmas nedēļas nogalē, ņemiet vērā, ka gatavošana ar kempings var būt tik vienkārša vai gardēdīga kā jums patīk. Ēdienus varat pagatavot kā izveicīgas, kā jūs veicat mājās. Ar ogles vai propāna grilu, divu degļu krāsni un holandiešu krāsni vai divas, jūs varat padarīt praktiski visu, kas atrodas kempingā. Tagad ir pieejamas dažas fasētas vienreizējas ēdienreizes, pat mugursomas var baudīt lieliskas maltītes, atrodoties aizmugurē. Tas viss ir jautājums par to, kā pielāgot jūsu receptes par to, cik daudz cooking iespējas jūs varat veikt ar jums.

• 10 no 10

  Vai jums ir kādi gardēžu ēdienu padomi?

  Man, gardēžu ēdieni kempingā neatšķiras no gardēžu pārtikas, ko mēs ēdam mājās. Vienīgā atšķirība ir tāda, kā mēs pielāgojam mūsu gatavošanas metodes līdzvērtīgām ar līdzekļiem, ar kuriem mēs gatavojamies mājās. Improvizācija ir atslēga! Bet vislabāk ir eksperimentēt ar receptēm mājās, pirms mēģināt tos saviem draugiem kempingā.