Ir daudzas lietas, kas padara valsti unikālu - tās karogu, valsts himnu, zīmogus ... un tā populārāko alu. Katrai Dienvidāfrikas tautai ir savas preču zīmju pavārs, un tās jūs atradīsiet dzērienu veikalos, upscale bāros un pilsētas draudzēs. Pēc gara dienas, pavadot Namībijas putekļainos ceļus vai ledus pili Lager ar skatu uz krugera saulrieta, nekas nav tikpat kā aukstais Windhoek Lager.
Šajā rakstā mēs apskatīsim labākos valstu alus zīmolus, lai pievērstu uzmanību nākamajam ceļojumam uz Dienvidāfriku.
Angola
Angolas nacionālais alus ir Cuca, zīmols ražots un pārdots valstī kopš 1900. gadu vidus. To ražo Companhia União de Cervas de Angola, kas ir 90% monopols pār Angolas alus ražošanas nozari. Cuca ir gaiši lager ar 4,5% ABV, un, lai arī starptautiskās garšas pārskatos tas ir slikts, tas ir neapšaubāmi atsvaidzinošs pēc dienas, kad pagatavota cepšana Angolas siltumā.
Botsvāna
Laika apstākļi Botsvānā parasti ir karsts un sauss, tāpēc nav liela pārsteiguma, ka valsts nacionālais Lager, St Louis, ir gan viegls, gan kraukšķīgs, bet ABV - 3,5%. Varat arī pasūtīt spēcīgāku, smaržīgāku versiju, St Louis Export. Visas alus šķirnes gatavo Kgalagadi alus darītavas, kas atrodas Gaborone, Botsvānas galvaspilsētā .
Lesoto
Lesoto preču zīmes gatavošana ir Maluti Premium Lager, amerikāņu stila gaišs lagers, ko pagatavo Maluti Mountain alus darītava galvaspilsētā Maseru.
Ar ABV 4,8%, tas saņem jauktas atsauksmes - ar dažiem slavē lielāks, jo tā atšķiras no malt flavors, un citi apgalvo, ka tās aukslējas ir "plānas un nedzīvs". Tomēr dzērieni, no kuriem paveras skats uz Lesotas skaistajiem kalnu paviljoniem, jums būs maz sūdzību.
Madagaskara
Nacionālais alus Madagaskarā ir Trīs zirgu alus (arī lētāk minēts kā THB).
Pilsner, kas pagatavots no Antananarivo Brasseries Star alus darītavas, tas ir garšīgs un atsvaidzinošs, neskatoties uz to, ka ABV ir augstāks par 5,4%. Tas ir gaiši zelta krāsā ar izteiktiem ābolu padomiem - padarot to par iemīļotu tiem, kuriem ir salds zobs. Lai iegūtu zemāku alkohola saturu, mēģiniet vietā Trīs zirgi svaigi vai trīs zirgi.
Malāvija
60.gadsimta beigās Malāvijā ražojošais milzis Karlsbergas alus darīšanas vietai izveidoja Malāvijas veikaliņu, un pašlaik populārākās Malāvijas alus garšvielas ražo Carlsberg Malāvijas alus darītava Blantīrā. Tie ir Carlsberg Green un Carlsberg Brown, kas tik saukti par savu etiķešu krāsu. Pirmais ir gaišs lagers ar ABV 4,7%, bet pēdējais ir dzintara vai Vīnes lagers ar lielāku ABV un daudz tumšāku krāsu.
Maurīcija
Maurīcijas nacionālais alus ir Phoenix, gaiši lager ar vieglu salmu krāsu un ABV 5%. Tas ir gatavots Phoenix Beverages Group Pont-Fer un ir izstrādāts, izmantojot dabiski filtrētu ūdeni no pazemes avotiem. Citas šķirnes ietver spēcīgāku Phoenix Special Brew un Phoenix Fresh Lemon, citrusu aromātu radleru stila alus, kas ideāli piemērota saulainām dienām pludmalē.
Mozambika
Mozambikas visvairāk ikonu alus zīmols ir 2M (izrunā doish-em ). Gaiši lager ar 4,5% ABV, tas ir gatavots Cervejas De Moamambikā - valsts uzņēmumā, kas pieder Āfrikas alus darītavas gigantam SABMiller.
Tas pats uzņēmums ražo Laurentina, vēl vienu populāru alus baltā Lager, Premium Lager un Dunkel (vai tumšā vācu lager) stila.
Namībija
Bez šaubām, vispopulārākais alus Namībijā ir Windhoek Lager, bāli lager, ko pagatavo Namībijas alus darītavas un nosaukts par valsts galvaspilsētas nosaukumu. Tai ir 4% ABV un skaidra, kraukšķīga garša. Variācijas ietver Windhoek Draft un Windhoek Lite (ar ABV tikai 2,4%). Namībijas alus darītavās ražo arī Tafel Lager, alternatīvu alus, kuras izcelsme ir piekrastes pilsētā Swakopmund.
Dienvidāfrika
Pienācis SABMiller, Castle Lager ir lielākais alus dzēriens Dienvidāfrikā . Tas ir gaišs lagers, kas gatavots ar Dienvidāfrikas apiņiem, lai radītu spēcīgu garšu un 5% ABV. Pils ir vairākas atšķirīgas variācijas, tostarp Castle Lite un Castle Milk Stout.
Dienvidāfrikā ir vairāki citi ikonu alus zīmoli, tostarp Hansa un Carling Black Label.
Svazilenda
Svazilendas nacionālais alus ir Sibebe Premium Lager, ko Svazilendas alus darītavās ražo Matsapha pilsētā. Lager, kam ir ABV 4,8%, ir nosaukts pēc Sibebe Rock - granīta kalna, kas ir slavena ar otro lielāko monolītu pasaulē. Māsu brūvēšana Sibebe Special Lager ir tāda pati ABV, taču to izceļ ar dzintara piezīmēm un maltā aromātu.
Zambija
Mosi Lager ir Zambijas populārākais nacionālais alus. Zambijas alus darītavās, ko ražo Lusakā (arī pieder SABMiller), tas ir gaiši lager ar 4% ABV. Tas ir viens no vislabāk novērtētajiem komerciālajiem alus dzērieniem Āfrikas dienvidos, kur recenzenti slavē grauzdēto karameļu aromātu un sausu, kraukšķīgu garšu. Alus ir nosaukts pēc Victoria Falls , ko vietēji pazīst kā Mosi-oa-Tunya (Smoke that Thunders).
Zimbabve
Zimbabve ir atsvaidzinoša Zambezi Lager mājas, jūsu izvēlētais alus vakara suņu īpašnieku kruīzs uz tāda paša nosaukuma vareno upi. Zirgu dzimtas zivis, ko ražo Delta Breweries Zimbabves galvaspilsētā Hararē, šis gaišais lagers satur 4,7% ABV, skaidru salmu krāsu un spiciness. Zambezi Lite piedāvā zemāku alkohola saturu 2,8% ABV.