Healdsburga, Kalifornija
Pabloķē mani, kamēr es pietrūkst mazliet. Jordānijas vīna darītava ir ģimenes īpašumā esošā operācija, kas nopelnījusi manu vislielāko cieņu. Faktiski es varētu būt viens no lielākajiem faniem. Katru reizi, kad es apmeklēju, mani vairāk iespaido tas, ko dibinātāja dēls Džons Jordans dara šajā vietā. Apmeklētāju centrs un vīna darītava atrodas skaistā, ar vīnogulājiem iekārtotā, pilskalna stila ēkā.
Lucky man, es apmeklē daudz ievērojamu vīna darītavu un to sauc par darbu.
Es vienmēr esmu viselzīvākais, kad mana darba diena ietver vizīti Jordānijā. Viņi nekad neapmierina.
Pārsteidzošā pieredze Jordānijas vīna darītavā
Varētu būt vieglāk pateikt, kas nav pārsteidzošs Jordānijā, nevis uzskaitīt visu, kas ir, bet es to ierobežosim tikai par vienu lietu un pieminēsim citas iespējas zemāk.
Pirms es jūs pārāk satrauktu par "Tour Tour" Jordānijā, jums vajadzētu zināt, ka tas tiek dots tikai no aprīļa līdz novembrim. Slots ātri piepildās, padarot plānošanu obligātu.
No apmeklētāju centra jūs brauksiet ērtā, pēc pasūtījuma izgatavotā automašīnā visā Jordānas 1200 akru īpašumā - Sanmarīno pilsētā, kas ir 1/25 liela - caur vīna dārziem un olīvu dārziem, pagātnes ganāmpulku ganāmpulku ganāmpulkiem un teritorijām tur viņu dabiskajā stāvoklī.
Pieredze sākas ar iespēju satikties ar vīna darītavas cute-than-cute miniatūru ēzeļu un pastaigāties pa dārzu. Tas ir šefpavāra darbojošais dārzs, kas pildīts ar bagātīgu mantojumu un neparastiem dārzeņiem, augļu kokiem un vīnogulājiem, kas šķiet pietiekami, lai aizpildītu visu lauksaimnieku tirgu ar viņu produkciju.
Pirmajā no divām vīna degustācijas pieturām jūs izlasīsiet Jordānijas olīveļļu un Chardonnay, kas savienota ar sezonāliem kodumiem, un pēc tam pastaiga pa zvejas vietām, lai apmeklētu zvejas dīķi.
Pieredzes virsotne (un īpašums) ir kapteiņa degustācijas paviljons. No tā paveras skats uz visu Jordānijas īpašumu, no kura paveras panorāmas skats uz Mayacamas un Vaca kalniem.
Vīna degustācija pie paviljona ietver Jordānijas Cabernet Sauvignon, kas savienota ar vairākiem šefpavāra radījumiem.
Šis ceļojums ir viens no labākajiem, ko esmu pieredzējis Kalifornijā, dodot jums retu iespēju iegremdēt arvien retāk privātīpašumā esošo vīna darītavu. Ainava ir lieliska, vīni ir izcili, un ceļojums dod iespēju pavadīt daudz laika ārpus telpām, piedzīvojot zemi, kas ražo vīnu un pārtiku, kuru jūs degat. Esmu arī ļoti iespaidīgs ar pārdomām, kas devās ceļojuma izveidē un lieliskajā apmācībā, ko saņem ceļveži.
Praktiski, ēdienreižu piedāvājumi nav pietiekami, lai aizvietotu ēdienu, ja vien jūs neesat ārkārtīgi mazs ēdiens. Uzņemiet arī uzkodu, ja vēlāk jūtaties pēkšņs, vai arī plānojat pieturēties pie vietējā restorāna, lai saglabātu savu bagātību uz pārējo dienu.
Vairāk pārsteidzošu lietu Jordānas vīna darītavā
Bibliotēkas sēžot par degustāciju, komentāri, piemēram, šie, ir izteikti Yelp: "Varulence un pieejamā elegance" un "Jūs jutīsieties kā jūs atstājāt SI un iegājuši par Dienvidu Francijas vīna dārzu".
Viena no labākajām lietām, ko esmu paveicis ar labu vasaras nakti, apmeklē kalnuptu vakariņus Jordānas vīna darītavas Healdsburgā.
Viņu šefpavārs ir tikpat neparasts kā viņu vīni, kas atbilst saulrietā ar vīna dārzu. Sēdvietu skaits ir ierobežots, un katra vasara ir tikai dažas. Ielūkieties viņu adresātu sarakstā, lai pārliecinātos, ka jums nav garām.
Pievienojieties īpašumu atlīdzības programmai un iegūstiet atlīdzības punktus, kurus varat atpirkt īpašiem vīna degustācijas un vakariņu pasākumiem.
Jordānijas vīna darītava būs lieliski piemērota, ja:
Ja jūs esat nopietns vīna mīļotājs , Jordānija nopelna visaugstāko slavu par saviem vīniem. Ja jums nepatīk Cabernet Sauvignon vai Chardonnay, jums ir vienīgais iemesls, kāpēc tas nav jādara.
Ja jūs mīlat pārtiku , jūs kritīsit virs Jordānijas pavāra, kurš aug dārzu, kurā ir relikvijas dārzeņi, un izveido pārtiku, kas ir tikpat krāšņs kā garšīgi.
Ja jūs mīlēsit dzīvniekus , jums būs saviļņots, kad pamanīsiet miniatūras ēzeļus, kas dzīvo tieši zem vīna darītavas.
Atsauksmes par Jordāniju
Fodors.com redaktors Nicole Campoy saka: "Lai labākais skats uz Aleksandras ieleju, apstājieties pie Jordānijas vīna darītavas."
Thespruce.com vīna rakstnieks Stacy Slinkard atzīmē, ka Jordānija ir vīna darītava "vērts meklējat" savā pārskatā par Aleksandras ieleju.
Jūs varat arī izlasīt apmeklētāju atsauksmes par Jordan pie Yelp.
Jordānijas vīni
Jordānija saglabā lietas vienkāršas: tās katru gadu ražo vienu Alexander Valley Cabernet Sauvignon un vienu krievu upes Chardonnay. Šī ir pieeja, kas atmaksājas kvalitātē.
Jordānijas vīni ir piemēroti pārtikas produktiem, kas izgatavoti no vīnogām, kas izvēlētas garšas, nevis cukura saturam, kā rezultātā rodas nedaudz zemākas alkohola procentuālās attiecības.
Kas jums jāzina pirms došanās ceļā
Tūristiem un vīna degustācijām rezervējiet tiešsaistē. Viņi nevar uzņemt mājdzīvniekus vai viesus, kas jaunāki par 21 gadu (ieskaitot zīdaiņus).
Tas ir mazliet garš brauciens uz Jordāniju no Healdsburgas, un ieejas zīme ir viegli palaist garām. GPS vajadzētu palīdzēt, taču tā uzmanību pievērsīs tik tuvu.
Nokļūšana Jordānijā
Jordānijas vīna darītava atrodas Sonomas apgabala Aleksandras ielejā, tikai uz ziemeļiem no Healdsburgas pilsētas, ārpus Healdsburgas pilsētas, Kalifornijas.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburga, CA
Jordānija Tīmekļa vietne
Kā ierasts ceļojumu industrijā, rakstniekam tika piedāvāta bezmaksas ekskursija un vīna degustācija, lai pārskatītu Jordānijas vīna dārzus. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatīšanu, uzskata, ka pilnībā jāatklāj visi iespējamie interešu konflikti.