Detroitas tauki otrdiena
Paczki diena (pazīstams kā Fat Tuesday) var izklausīties kā attaisnojums, lai greifers duci donuts, bet tas ir daudz vairāk. Paczki ir poļu donuts. Citiem vārdiem sakot, tā ir cepta mīkla, kas piepildīta ar augļu konservantiem vai saldu krējumu, un papildināta ar pulverveida cukuru vai glazūru. Lai jūs nejautātu, vietne-info.fi.com ceļvedis Austrumeiropas virtuvei piedāvā video, kurā parādīts, kā padarīt paczki.
Fat Tuesday History
Vēsturiski tauku otrdiena bija iespēja, ka poļu katoļi pirms Ēdiena laida ēst visu cukuru, olas un taukus savā mājā.
Neatkarīgi no tā, vai katoļu iedzīvotāji vai ne, Detroiters zināja labu brīvdienu, kad viņi to iebaudīja, un devās uz Hamtramcku - pilsēta, kas pagātnē pagājušo nedēļu ilgu svētku laikā notika Fat otrdien.
Kad ir Paczki diena 2015. gadā?
Paczki diena ir otrdien, 2014. gada 17. februārī.
Hamtramks Paczki
Pastāv labs iemesls, lai Detroiters varētu doties uz Hamtramcku: daudzas Polijas maiznīcas neapstājas vienā vai divās paczki šķirnēs. Nē, viņi lieliski pavada, lai šo cepto mīklu padarītu par īpašu. Piemēram, New Palace Bakery gatavojas īpašajai dienai ar vairākiem dažādiem paczki veidiem. Papildus daudzām tradicionālajām garšvielām maiznīca ir izveidojusi vairākas specializētas paczki: Rozehip, zemeņu šokolādes delight, rozā lentīte, Hamtramck 75. gadadiena (zemeņu / garšvielu kombinācija), avenes glazēti, Millennium Swirl (šokolādes / sinepju kombinācija), prezidenta izvēle (ķirsis piepildīts ar šokolādi uz augšu), Cookie Crunch, Caramel Cream un zemeņu / šokolādes baudījums.
Maizes ceptuvē ir arī vairāki paczki veidi ar diviem vai trīs pildījumiem vienā. Ceptuve katru gadu ievieš jaunu specialitāti. Jauna par 2015 , maizes ceptuve piedāvā šokolādes / zaļumu griezi un šokolādes riekstu / Buttercream.
Paczki saistīti notikumi
Papildus ēšanas paczki, Detroiters var doties uz Hamtramck, lai vienkārši tos atzīmētu:
- Paczki Run 2015 ir 5K aizbīdnis ar Hamtramck sestdien pirms Paczki dienas 14. februārī. Pasākums acīmredzot ir domāts, lai palīdzētu cilvēkiem atbrīvoties no šiem paczki.
Small's Bar atveras pulksten 10:00 uz Paczki dienu un piedāvā dzīvo mūziku, tostarp Polka Floyd šovu, galvas kapteiņus un Eastside Elvis un Motor City mafiju. Gaidīt poļu ēdienu un, protams, bāra slaveno Paczki bumbu.
Citur Metro Detroitā
Kaut arī Hamtramck ir nulles punkts paczki, vairākas citas maiznīcas Metro Detroitas teritorijā sniedz diezgan labu poļu donutu, tostarp West Warren Bakery Detroitā.
Labāk vai sliktāk packki ir kļuvuši tik populāri, ka vietējie lielveikali, piemēram, Kroger un Busch, tos pārnēsā, tādēļ ir pārāk viegli nokļūt lodziņā. Jautājums ir par to, vai Hamtramck paczki padara ceļojuma vērtu.
Ko tu domā?