Ir labas ziņas, un ir sliktas ziņas. Labā ziņa vispirms: nav grūti atrast veģetāro ēdienu Honkongā. Kantonas restorānu ēdienkartes ir piesātinātas ar tradicionāliem veģetāriešiem raksturīgiem ēdieniem, kas sastāv no garšīgiem dārzeņiem un nūdelēm. Diemžēl iemesls, kādēļ tie bieži ir tik garšīgi, ir tas, ka, lai arī ēdiens varētu būt bez gaļas, joprojām ir visas iespējas, ka tā ir pagatavota zivju eļļā vai liellopu taukos.
Neuztraukties. Ir daudz vairāk iespēju; ieskaitot daudz Bonafīda Indijas un Budistu veģetāro restorānu. Zemāk ir minēti daži no labākajiem.
01 no 04
Chungking savrupmājas
Čungkingas muižas etniskās pārtikas veikali. Pieklājība Martinai Šmytkovskai Dodieties uz Chungking savrupmājas , kur atrodas indiešu un Pakistānas restorāni, kas atrodas šajā rambling ēkā, no kuriem daudzi piedāvā plašu veģetāro ēdienu izvēli. Pakistānas restorānos parasti ir garšīgāks ēdiens no dārzeņiem, ieskaitot dažus fantastiskus sāļus un bartas.
Kur: Chungking savrupmājas, Nathan Road, Tsim Sha Tsui
02 no 04
Veggie SF
Tagad kaut kas pilnīgi atšķiras. Ja jūsu ceļojums ar Honkongas veģetāro ēdienkartīm ir atvedis jūs no ķīniešu restorāna uz ķīniešu restorānu un atkal no jauna, Veggie SF ir svaigā gaisa. Šis saliekamais ēdnīca ir Amerikānas piparmētra un ir izveidots kā Sanfrancisko stila šķēle. Lai gan top-top zvaigznes un svītras nav nekas jauns Honkongas restorānu skatuves, jūs bieži neredzat veģetāro amerikāņu ēdnīca-vismaz ne "ap šīs daļas. Pie ēdienkartes ir burgers, makaroni un rīsu ēdieni, no lazanjas līdz sojas kartupeļu čezburgeriem ar ķirbju frī kartupeļiem. Tie arī nogalina desertu līniju, ieskaitot zaļās tējas saldējumu, kas pārvērš galvas.
Kur: Stanley ielā 11, Centrālā
03 no 04
Chi Lin Vegetarian
Vairāki Honkongas budistu un taoistu templistu kompleksi piedāvā veģetāro ēdienu. Chi Lin veģetāro restorāns Chi Lin Nunnery uzvar, jo mūsu top pick, jo tas ir pilnīgi izplaucis restorāns, nevis kailu kaulu ēdnīca, un tā ir viena no tuvākajām pilsētas centram - daudzi citi atrodas ārpus Jaunā Teritorijas. Chi Lin Nunnery ir skaists ēku komplekss, kas atrodas mierīgā vietā ziemeļu Kowloon , un pats restorāns atrodas pie ūdenskrituma. Pārtika ir svaiga, dabiska un uzsvaru liek uz labi izstrādātiem, ķīniešu veģetāro ēdieniem, nevis gaļas nomaiņu. Izmēģiniet dziļi ceptu ķirbju pavasara ruļļus.
Kur: Chi Lin klosteris, Diamond Hill
04 no 04
Kung Tak Lam Veģetārie virtuves ēdieni
Šajā veģetāro restorānu ķēdē tiek piedāvāta Šanhajas klasikas ēdienkarte ar gaļu, kas tiek pārdota par tofu un sojas aizstājēm. Jūs atradīsiet daudz makaronu ēdienu, kas sajaukti ar gurķu, sēņu un balto burkānu, kā arī plašu tradicionālo gaļas ēdienu izvēli, piemēram, Pekinas pīli, kas ir atjaunoti veģetāro stilā.
Kur: 7 / F, 1Peking Road, Tsim Sha Tsui