Bettys Café Tējas istabas Jorkā ir leģenda. Ja jūs šaubosies, apmeklējot Jorku, pilsētu, kas nav sloča saldo zobu nodaļā, jums ir nepieciešams tikai apskatīt cilvēku rindu, kur iekļūt.
Pāri tradicionālajām angļu tējas telpām un sarežģītu Šveices kafejnīcu Bettys nav kā vēl viena vieta pēcpusdienas tējai. Saldumu un vieglo ēdienu izvēle ir pārsteidzoša. Jorkā, iespējams, jūs atradīsit lētāku tēju, bet kāpēc jūs gribētu?
Nejaušais jorkūšnieks
Bettys (un, starp citu, Bettisā nav apostrofu un nav Betti un, iespējams, nekad nav bijis) tika izveidots 1919. gadā Šveices konditorejā Frederick Belmont. Saskaņā ar stāstu viņš plāno uzsākt uzņēmējdarbību Dienvidu krasta Anglijā, bet paņēma nepareizu vilcienu un nonāca Harrogate, kur tika izveidots pirmais Bettys.
Laba lieta arī. Viņi tāpat kā viņu tēja un kūkas Anglijas ziemeļdaļā. Jorkas kafejnīca, kas tagad ir nelielas Jorkšīras ķēdes flagship, tika modelēta pēc Queen Mary. Patiesībā, kad Belmonts 1936. gadā kuģoja uz kuģa, viņš iznomāja tos pašus amatniekus un amatniekus, lai izveidotu restorānu.
Otrā pasaules kara laikā Bettys pagrabstāvā bija populāra amerikāņu un Kanādas bumbvedēju apkalpes, kas atrodas tuvumā. Daudzi parakstījuši savus vārdus uz spogulī ar zīmējumu ar dimanta zīmīti, kas joprojām tiek rādīts.
Daudzveidīga un dāsna izvēlne
Bettys ēdienkartē ir pārsteidzošs saldumu un kūku klāsts, kā arī pusdienu un vakariņu ēdieni, piemēram, velsiešu rabīts un desiņas un biezeni.
Atstājot restorāna Šveices dibinātāju, ir arī Birchermussli brokastīm un Šveices brokastu rosti, kā arī Šveices ēdienus, piemēram, Šveices Alpu makaroni (makaroni un kartupeļi ar raclette). Atšķirībā no daudziem tradicionālajiem angļu tējas veikaliem, Bettys piedāvā vīnu un alu.
Pēcpusdienas tēja un pēcpusdienā
Tuvumā Jorkšīrā atrodas sešas Bettys Tea Room kafejnīcas, kuras visas dienas garumā piedāvā "pēcpusdienas tēju".
Plāno izlaist pusdienas un vakariņas, jo pēcpusdienas tēja ir svētki. Par £ 18,75 / $ 30 (2015. gada cenām), jūs varat sagaidīt Bettys pašu tēju, tējas maisīšanas tēju kopā ar sviestmaižu izvēli - kūpinātu lasi un krējuma siers, Jorkšīras šķiņķi, cepta vistas gaļa un olu majonēze - ar džemu un recekļiem krējums, un nelielu kūku, tortu un franču stila makaronu izvēle. Par mazliet papildu, tie pārvērsīsies par šampanieša tēju ar glāzi rozā šampūnu.
Neuztraucieties, ja jūsu ēstgriba - vai jūsu maka - nepārsniedz šādu pārsniegumu. Apmēram pusi no cenas, tie kalpo vienkāršu krējuma tēju - tējkannu, skonēs ar zemeņu ievārījumu un salveti. Vai arī jūs varat vienkārši pasūtīt tēju vai kafiju un izvēlēties vienu no savām pārsteidzošajām kūkām no kūkas ratiņiem.
Bettys Café Tējas istabas Essentials
- Kur: visas tējas istabas atrodas Jorkšīrā. Ja jūs interesē Queen Mary dekors un Airmen's spogulis, apmeklējiet galveno York filiāli 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. citi atrodas pie -
- Harrogate - pirmais 1919. gada Bettys
- Stonegate York - Little Bettys, mini versija Jorkas galvenajā tējas telpā, kuru dažkārt ir vieglāk iekļūt. Tas atrodas sarakstā viduslaiku ēkā 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE Wharfedale sirdī ar skatu uz Ilkley Moor - slavenā UFO incidentu 1987.gadā.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF eleganta Gruzijas pilsētas tirgus centrā.
- un Karaliskais dārzkopības biedrības dārzs Harlow Carrā, vienīgais Bettys mūsdienīgā vidē, tējas telpās ir skats uz 58 akriem RHS dārziem.
- Atrunas: kafejnīcās rezervācijas nav pieejamas, tādēļ populāro dienu laikā ir garās rindas. Tomēr 2015. gada vasarā Bettys uzsāka sarežģītāku, formālāku un dārgāku rezervēšanu tikai pēcpusdienas tējas laikā, ko viņi sauc par Lady Betty Tea. Tas ir pieejams Imperial Room Harrogate un Bellmont Room, nosaukts dibinātājs, York.
- Apmeklējiet viņu vietni, lai atvertu laiku un iegūtu plašāku informāciju.