Epikurālisms Virdžīnija ir pārtikas un vīna festivāls dažādās vietās visā Loudounas apgabalā, Virdžīnijā. Pasākums atspoguļo reģiona kulinārijas piedāvājumus, kas demonstrēti gleznainā un vēsturiskā situācijā, kas stiepjas no stilīgām jāšanas saimniecībām līdz miglainajiem Blue Ridge kalniem. Apmeklētāji garšo labāko Virdžīnijas vīnos, satiek augstākās klases vīnkopjus un vīna ražotājus, kā arī gatavo ēdienus, ko gatavo svinīgi pavāri no visas valsts.
Parakstu notikums ir Grand Deusting, kas notika jaunā vietā šogad, kurā ir Virginia vīna darītavas, kulinārijas izstrādājumi un slaveni šefpavāri. Tiks rīkotas demonstrācijas, grāmatu parakstīšana, izglītojoši semināri, kā arī ekskluzīvi pasākumi, tostarp vakariņas vīna darītavās, lauku saimniecībās vai vēsturiskajās mājās.
Par Grand degustāciju
Datums un laiks: 2016. gada 15. oktobris no plkst
Atrašanās vieta: The Barn pie One Loudoun, Ashburn, VA
Che f demonstrācijas telts piedāvā dažus no reģiona labākajiem šefpavāriem, kuri demonstrē savu virtuves pieredzi un dalās savos padomēs un trikus, lai radītu kulinārijas šedevrus. Piedāvātie šefpavāri ietver: izpildītāja šefpavārs / īpašnieks Bryan Voltaggio no Volta, maģistra gaļas tirgotājs Mark Pauvert no Four Seasons, izpildvada šefpavārs Jim Drost of Matchbox, šefpavārs Chris Edwards no Salamander Resort & Spa, izpilddala šefpavārs Jason Lage no tirgus galda bistro, Džastins West End Vīna bāru garnizons un lauksaimnieks Andrew Crush no Spring House Farm.
Virdžīnijas izglītības teltī būs svinīgi vīndari, sommelieri un vietējie pārtikas ražotāji, kuri ekspertiem iepazīstinās ar informatīvām izglītības sesijām vīna iesācējiem, kas aptver virkni Virginia vīna tēmu, tostarp ģeogrāfisko teroriju, šķirnes, kulinārijas pārus un daudz ko citu.
Izstādes dalībnieki: pasākumā piedalīsies degustācijas no 8 Ķēdes Ziemeļu vīna darītavas, Horton Vineyards, Hamiltonas staciju vīna dārzi, Zephaniah saimniecības vīna dārzu, Sunset Hills vīna dārzi, Olio degustācijas istabu, Dominiona tēju, Teorijas alus ražošanas kompāniju, Nomini līča ozolnieku ranču, LLC, AGGIO , Vīna virtuve, vīna dārzi un vīna darītava pie Lost Creek, Vanish, James River destilācijas rūpnīca, Catoctin Creek destilēšanas uzņēmums, Taizemes svētki, One Loudoun, Bluemont vīna dārzs, pavasara māju saimniecība, Tarara vīna darītava un vairāk.
Uzņemšana: vispārēja uzņemšana 85 USD / persona, VIP 145 USD.
Festivāla notikumi:
Sestdiena
- 6-9pm : Old Ox un draugi pie One Loudon's World of Beer. Pēc festivāla pievienojieties Old Ox alus darītavas pārstāvjiem
- No pulksten 7 līdz 10: Burgers un Bourbon piedāvā ikvienam festivāla aprocei savus slavenos mini burgerus un burboni.
- No 7 līdz 11: Hail & Hog iezīme ir divas pielāgotas saunu izvēlnes, bordo ēdienkarte (sarkanvīni) un zelta izvēlne (baltie vīni), kas nodrošinās perfektu pāru ēdienu un vīnu! Visā restorānā izvēlētajos Virdžīnijas vīnos būs arī vīna piedāvājumi.
- 19:00: Catoctin Creek Laimīgā stunda Thai St sirdī nozīmē 10 ASV dolāru darinātāja izvēli, kas izcelt Catoctin Creek apaļkoku rudzu un ūdensdzirnavu. Dzīvojot mantru "Pastāsti mums, kas jums patīk, un mēs padarīsim kaut ko tādu, kas jums patīk," šie labie mezglošanas meistari veiks ātru interviju, lai izveidotu garšas profilu, kas balstīts uz jūsu garšas izvēles, un ieradīsies personīgais kokteilis.
- 08: 30: 30: Saņemiet garšu no jaunākajiem upscale ēdieniem One Loudoun ar Chef Bryan Voltaggio jaunākās koncepcijas, Aggio, izvēršanu. Izbaudiet īpašus piedāvājumus desertu un dzērienu pāri visu nakti.
Svētdiena
- 10: 00-23 : Aggio piedāvā skaistu, garšīgu - un vai mēs pieminējām bezgalību? - brunch, kas jums tiek piedāvāts ar Demo Chef, Bryan Voltaggio. 35 $ vienai personai.
Lai iegūtu sīkāku informāciju, apmeklējiet vietni www.epicvirginia.com.
Virdžīnija ir piektais lielākais vīna ražotājs valstī un vairāk nekā 200 vīna darītavas. Vietējā rūpniecība strauji pieaug. Lasiet vairāk par Virginia vīniem