Best vietas Queso Austinā

Kur nokļūt jūsu sierā Fix

Nav vienkārši nekļūdīga, kad runa ir par čile sacīkšu spēli Austinā, Teksasā. Tā kā queso ir daudzu Tex-Mex ēdienu sākumpunkts, šeit ir labi uztvert. Šeit ir Austin restorāni, kas piedāvā labāko queso pilsētā.

• 01 no 10

  Curra's Grill

  Īpašnieks Jorge Garcia saka, ka Kelly's Queso ir nosaukts pēc ilgtermiņa klientu Kelly Schneider. "Katru reizi, kad viņa bija šeit par queso un margaritas, viņa vienmēr to pasūta bez gaļas un veselām melnajām pupiņām." Kad pienāca laiks atjaunināt ēdienkarti, Garcia nolēma padarīt Kelly's Queso regulāru daļu no līnijas. Lai veģetārietis queso papildus krēmveida, restorāns izmanto Land O'Lakes Extra Melt amerikāņu sieru. Pārtikas snobi var balkot, izmantojot šo apstrādāto siera produktu, bet izmēģiniet to pirms sprieduma taisīšanas. Tas tiek pasniegts ar pilnām melnajām pupiņām, svaigu guacamole un pico de gallo . 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012.

• 02 no 10

  Matt's El Rancho

  Vēl viens queso ēdiens, kas nosaukts pēc ilgstoša klienta, Bob Armstrong Dip ietver taco gaļu, guakamolu un skābo krējumu. Trauku ir izveidojis oriģināls īpašnieks Matt Martinez kā īpašu attieksmi pret bijušo Texas zemes komisāru Bobu Armstrongu. Armstrongs bija tik lepns par viņa papildinājumu ēdienkartam, ko viņš izmantoja, lai klīstot ap ēdamistabu un iepazīstoties ar jebkuru galdu, kas patika ar queso. 2613 South Lamar bulvāris; (512) 462-9333.

• 03 no 10

  Trudija

  Queso Especial pie Trudy's pasniedz ar guacamole un pico de gallo, bet, lai padarītu to īpaši īpašu, daudzi regulāri to pasūta ar pikantu pievienojumprogrammu: Brisket Tinga. Garšvielām bagāta liellopu gaļa dod papildus garšu ēdienu. Siera fani arī vēlēsies izmēģināt Trudy slaveno migą, pikantu olu ēdienu ar serrano pipariem, slepeno trīs sieru maisījumu, kukurūzas tortiļu sloksnes un tomātus. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.

• 04 no 10

  Texas Čili salons

  Texas Chili Parlons ir vislabāk pazīstams ar savu apbrīnojamo čili, kas ir pieejams trīs līmeņos spiciness (X, XX, XXX). Pievienojiet krēmveida kausētu sieru maisījumam, un labi, pēc tam būs nepieciešams nap. Restorāns ir arī populāra Longhorna fanu pavadošā Hangout vieta un lieliska vieta, lai iepazītos ar iepriekšējo gadu Austin. Lavakas ielā 1409; (512) 472-2828.

• 05 no 10

  El Alma

  Lai iztēloties, uzklikšķiniet El Alma's Queso Blanco y Rojo. Tas sastāv no debesu maisījuma, kas sastāv no baltā siera, poplāņu pipariem, sēņu, sīpolu un sarkanās salsas. Queso Fundido ir arī uzvarētājs, kurā ir izkausēta džutas siera sīpoli, poblano pipari un sēnes. 1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.

• 06 no 10

  Magnolia Cafe

  Līdzīpašnieks Ava Cole saka, ka viņas vecāki, kas 1970. gadu sākuši Magnolia kafejnīcu, zināja, ka vienīgais veids, kā viņai ēst brokoļus, bija noslaucīt to restorānā. "Mana visa dzīve ir iztērēta ar mūsu jautājumu - svētība, lai būtu droši," saka Cole. Magnolia Mag Mud queso tiek pasniegta ar melnajām pupiņām, avokado un pico de gallo. Populāras variācijas ir Sonora Queso, kas aizstāj melnās pupiņas ar garšvielām liellopa gaļu. Šis jautājums ir arī redzams vairākos citos ēdienos, ieskaitot delicious Oranges Zapatino, kas ir Tex-Mex versija Eggs Benedict. 1920 South Congress Avenue; (512) 445-0000.

• 07 no 10

  Kerbey Lane

  Kerbey Queso tiek pasniegta ar dāsnu atbalstu guakamolam un pico de gallo. Cowboy Queso variants ietver melnās pupiņas. Queso ir arī galvenā sastāvdaļa Dāvida Enchiladas, kas ir izgatavoti ar vistas vai cheddar-jack siera enchiladas papildināta ar pikantu mērci. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08 no 10

  Takoba

  Queso Fundido pie Takoba ir sirsnīga apetīte ar Oaksakas un Monterey Jack siera, chorizo ​​desu un grauzdētu poblano papriku sajaukumu. Queso tiek pasniegts ar biezām, mājās gatavotām kukurūzas tortiļu mikroshēmām, tādēļ pirms galvenā ceļa ierašanās ir ļoti viegli nokļūt. Mest sevi. 1411 East 7th Street; (512) 628-4466.

• 09 no 10

  Sazon

  Sazon Choriqueso ir daudzslāņu šedevrs. Krēmveida baltais siers ir iesaiņots starp pico de gallo un sautē chorizo ​​desu slāņiem. Šī ir vēl viena smaga ēstgriba, tāpēc, ja plānojat pasūtīt pilnu maltīti, jūs varat vēlēties aprobežoties ar dažiem kodumiem. 1816. gada Dienvidu Lamāra bulvāris; (512) 326-4395.

• 10 no 10

  Maudie kafejnīca

  Diablo Sol Food sastāv no Maudie paraksta queso plus izsmalcinātas liellopu gaļas un pico de gallo. Guacamole ir populārs papildinājums, lai uzlabotu krēmveida labestību. Lai saglabātu lietas interesantus, periodiski tiek piedāvāts Queso Blanco variācijas kā īpašs ēdiens. Queso arī spēlē galveno lomu daudzos enchilada ēdienos, ieskaitot manu personīgo mīļāko: Josie Enchiladas. Tas ir vienkāršs ēdiens, kurā ir tikai divi siera enchiladas, kas pārklāti ar pikantu queso un sīpoliem. Pasūtiet papildu tortilijas, lai maksimāli izmantotu šo sirsnīgo indulgence. 2608 West 7th Street; (512) 473-3740.