Baltimoras pirmā apstrādes rūpniecība bija alus darītava, un līdz šim Baltimoreans mīl savu alus. Mēs novērtējam labu laimīgu stundu tikpat daudz kā aukstā brūvēšana pirms Orioles spēles , un arvien vairāk cilvēki sāk izlaist komerciālus, dzirdinātus sīrupu par labu vietējām alus.
01 no 06
Smagās jūras alus
Hugh Sisson, iepriekšējais Maryland pirmā brūvēšanas brigādes Sissons operators, 1995. gadā sāka Clipper City Brewing Company. Kopš tā laika uzņēmums ir rebrands (lai gan alus darītava paliek zem Clipper City nosaukuma), un tagad piedāvā divdesmitā alus saskaņā ar trīs dažādām "flotes "- Clipper, Pyrate un Mutiny. Varat izmēģināt visas firmas pašreizējās šķirnes smagās jūrā Alehouse, restorānā, kas atrodas Mazajā Itālijā un citās pilsētas vietās. Sērkošanās jūrā notiek arī ekskursijas katru sestdienu plkst. 11.00, plkst. 12.30, plkst. 14.00 un plkst. 15.30 pie Clipper City Brewing Company Halethorpe sadaļā Baltimore.
02 no 06
Baltimoras-Vašingtonas alus darbs
Baltimoras-Vašingtonas alusdarīms ir vislabāk pazīstams kā The Edgeard Allan Poe vārds The Raven. Sākotnēji ražots Baden-Württembergas (Vācija) Melnās meža reģionā, tas ir ražots Baltimorā kopš 1998. gada. Meklējiet krātuvi, kurā atrodas pats Poe, un jūs atradāt The Raven!
03 no 06
Brewer's Art
Atrodas apkārtnē Mount Vernon, The Brewer's Art (1106 N. Charles St .; 410-547-6925) ir mikrošķiedras un restorāns. Viņu vislabāk pazīstamais alus ir Augšāmcelšanās, abatijas brūna ala ar 7% ABV. Dzēriens Baltimorā ir tik populārs, ka The Brewer's Art to pārdod daudzos citos Baltimoras bāros uz melnrakstiem un kannām. Protams, tas vēl nav viss brūvgrieži: viņi regulāri pavada arī Beļģijas stila alu, tumšo alu un vairākus sezonas alus, tostarp vienu, kas maina katru zodiaka zīme. Tā kā tas nav pietiekami, lai jūs varētu spoli, paturiet prātā, ka žurnāls Esquire ieguva šo vietu par labāko baru Amerikā. Priecājieties par to!
04 no 06
DuClaw alus darītava
Šajā Maryland amatniecības alus darītavā ir deviņas šķiedras alus un vairāk nekā desmiti sezonas izvēles. Katrā no tiem ir visaugstākā vīrišķais vārds, piemēram, Venom, Serum, HellRzer un Bare Ass Brown Ale . Kompānijai ir pieci brūvgrieži ap pilsētu Arundel Mills Mall (7000 Arundel Mills Circle, suite R4, Hanovera, 410-799-1166), Bel Air (16 Bel Air South Pkwy., Bel Air, 410-515-3222). Bowie Pilsētas centrs (4000 Town Center Blvd, 301-809-6943) un BWI lidosta (Dienvidrietumu terminālis, 410-850-4846, 2. izdevums).
05 no 06
Savienības kafijas pagatavošana
Baltimoras skatuves alus darītavai Union Craft Brewing 2012. gadā sāka pārdot Duckin Pale Ale un Balt Altbier . Lai gan šīs šķirnes ir grūtāk atrast nekā smagajiem jūriem vai DuClaw, šīs sulas noteikti ir vērts garšu. Alus darītava atver durvis sabiedrībai ekskursijām un degustācijām pm Satirdaus plkst. 1:30, 2:30 un 15:30
06 no 06
Nacionālais bohēmietis
Baltimorā pirmo reizi pagatavota 1885. gadā. Nacionālais Bohēmietis joprojām ir izvēlēts alus daudziem Baltimoras iedzīvotājiem, lai arī šobrīd zīmols pieder Pabst Brewing Company un tiek ražots ārpus valsts. Tomēr tas padara par lielisku vieglo alu dzert, kamēr jūs picking krabjus, un tiek pārdots bāriem visā pilsētā (un Oriole Park pie Camden Yards ). Faktiski 90% no uzņēmuma pārdotajiem alus pārdošanas apjomiem ir šeit Baltimorē, un roņu un mustachioed karikatūru, kas mīl kārbas, var pamanīt visā pilsētā. 2011. gadā nacionālā bohēmietis tika atkārtoti ieviests krāpšanā. Pasūtiet to uz augšu, lūdzot vai nu "Natty Boh" vai "bohēmietis". Arī skatīties uz Natty Boh nedaudz uzlabotam radiniekam, National Premium, kas pieejams 6 iepakojumos.