Austinas labākās brokastis Tacos

Sāciet savu rītu Austin-Style

Brokastu tacos reiz bija galvenais ēdiens uz priekšu, bet tendence uz overstuffed taco ir padarījusi dažus no tiem pilnīgi neērti. Neatkarīgi no tā, vai tie tiek piedāvāti tradicionālā cauruļveida veidā vai kā liela izmēra mega-taco, šīs brokastis ir daļa no dziļi apmierinošām Austin brīvdienu tradīcijām.

• 01 no 15

  Juan miljonos

  Don Juan Taco ir tik pilns ar kartupeļiem, olām, bekonu un sieru, kuru nevar vienkārši salocīt tradicionālajā taco formā. Visvairāk saprātīgi cilvēki pasūtīja papildu tortilijas un sadalīja to ar draugu. Vēl viens populārs ir migas tako ar sieru, tomātiem un sīpoliem. Nomazgājiet to ar ledus-aukstu horčatu ar kanēli. 1980. gadā uzsākuši divi skolu skolotāji, "Juan Million" turpina kļūt par brokastu vietu ikvienam, kas meklē pikantu, apmierinošu maltīti par saprātīgu cenu. Īpašnieks Juan Meza bieži sauc klientus ar siltu rokasspiedienu, un draudzīgā atmosfēra piesaista leģionus ar lojāliem regulāriem. 2300 East Cesar Chavez Street; (512) 472-3872

• 02 no 15

  Torchy's Tacos

  Tāpat kā ar daudziem pārspīlēti Austin restorāniem, Torchy ir risks kļūt par upuri savu panākumus. Tas vienmēr ir pārpildīts, bet jūs drīz sapratīsit, kāpēc, kad jūs garšo kādu no saviem tacos. Maltītes lieluma brokastis "taco" ir no vienkāršas (kartupeļu, olu un siera) līdz dekadentam (migas taco ar olām, zaļajiem čili, kukurūzas tortilju gabaliņiem, avokado, siera un pico de gallo). Smagie gaļēdāji baudīs Wrangler, ar kūpinātu liellopu gaļu, olas, kartupeļus un tomatillo mērci. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

• 03 no 15

  Cherrywood kafejnīca

  Viesnīca "Cherrywood Coffeehouse", kas piedāvā plašu kafiju klāstu, ir pazīstama ar savām draudzīgām kaimiņattiecībām un pārtikušām brokastīm "taco". Gigantiskais Sol Taco tiek gatavots ar olām, melnajām pupiņām, bekonu, desu, sieru un kartupeļiem. Terra Taco ir pārsteidzošs maisījums no ceptas tofu, olas, avokado un siera. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991

• 04 no 15

  Tacodeli

  Otto ir garšīgs bekona, avokado, melnās pupiņu pupiņu un Montereja Jack siera kombinācija. Daudzi cilvēki izvēlas Otto pievienot olu, bet tas ir pārsteigts ar patīkamām gaumēm un faktūrām. Vēl viens populārs tako, Jess Special ir pildīts ar avokado, džetas sieru un migas. Vienmēr ir četras svaigi pagatavotas salsas, kas spice up your tacos, bet Salsa Doña ir nopelnījis daudzas balvas. Papildus pikanta salsa ietver arī jalapeño un ķiplokus, kā arī dažus īpaši noslēptas sastāvdaļas. Tacodeli, kad vien iespējams, izmanto produktus, kas iegūti vietējā un organiskā veidā. 1500 Spiglass Drive; (512) 732-0303

• 05 no 15

  Taco Joint

  Ar Taco savienojumu, kas sastāv no mājām izgatavotajiem tortillajiem un salsas bāriem, kas labi apgādāts, iezīmē visas pamata brokastis, piemēram, kartupeļu un olu un desu un olu. Bet neaizmirstiet viņu īpašo taco. Gatavu siers ar gliemežvāku un olu ir gaišs, garšīgs un neaizmirstams. Tikai sestdienās restorāns piedāvā īpaši īpašu Benedicto taco, ar šķiņķi, olām, avokado un pikantā Hollandaise mērījuma versiju. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

• 06 no 15

  Vecmāmiņas Tacos

  Vakarā ar krāšņām pāris, Granny's Tacos izmanto svaigi pagatavotu kukurūzu un miltu tortiļas. Chilaquiles taco ar molu mērci ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc šī pārtikas preču automašīnas pieaugošā popularitāte. Migas un chorizo-and-egg tacos arī mīļoti lojāli klienti. Un, ja jums nekad nav bijis brokastu taco ar kaktusa šķēlītēm, šī ir lieliska vieta, lai izmēģinātu savu pirmo; tas nāk ar olu, nopal (stingra bumbieru), spināti un avokado uz kukurūzas tortilla. Ir pieejami daudzkrāsaini salsas, kas ļauj perfektai apdarei pieskarties vecmāmiņu darbiem. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068

• 07 no 15

  Kafejnīca Java

  Papildus savam brokastīm "taco", galvenais migas un huevos rancheros tacos ir lieliski. Kafejnīca Java, kas atrodas tālu uz ziemeļiem Austin, ir pazīstama ar tā izcilajām burkānu kūkām, pankūkām un cepumiem ar mērci. 11900 Metric Boulevard; (512) 339-7677

• 08 no 15

  Kerbey Lane

  Migas tacos ir satriecošs pilns ar pikantu, sierīgs labestību. Par lielu šķirni ir grūti pārspēt Kerbey Lane brokastis. Beyond taco valstība, ķirbju pankūkas ir labākais pilsētā. Ķirbju pankūkas nav pietiekami salds jums? Kā par kanēļa pankūkām? Vēlaties visaptverošas brokastis? Iet uz kraukšķīgu cāļu Benediktu, cepumu ar olu, ceptu vistu, holandiešu mērci un grilētiem sīpoliem. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

• 09 no 15

  Mi Madre's

  Mi Madre's brokastis ir numurētas pēc pasūtījuma ērtības, un lielākajai daļai cilvēku nav jāaplūko vairāk par 1. Sirsnīgs taco ir pildīts ar olām, kartupeļiem, desu un sieru. Ko vēl vajag? Meksikāņu stila žāvētas liellopu gaļas fani novērtēs # 9, kurā iekļautas olas, pico de gallo un machacado, kas tiek izgatavoti uz vietas. Pievienojiet tvaikojošu tasi Ruta Maya kafijas, un jūs būsiet gatavs sejas dienu. 2201 Manor Road; (512) 322-9721

• 10 no 15

  Magnolia Cafe

  Par nopietniem garšvielām izmēģiniet trīs signalizācijas taco, ar olām, kartupeļiem, jalapenos un chipotle mērci. Love Migas tacos ir dāsna devu ķiploku un siera, tāpēc tie, iespējams, nav labākā izvēle, ja jums ir datums nākamo divu dienu laikā. Papildus taco, milzu piparkūku pankūkas ir vieni no populārākajiem brokastu priekšmetiem. 2304 Ostinas bulvāra ezers; (512) 478-8645

• 11 no 15

  Pueblo Viejo

  Smagie tako pie Pueblo Viejo ir lielisks veids, kā sākt no rīta vai aizvērt nakti. Don Chago ir pikantā olu, bekona, avokado, pupiņu un siera maisījums. Ja jums patīk mazliet vairāk garšvielu, dodieties uz Taco Viejo, ar chorizo, olas, kartupeļiem un pupiņām. Patiesa salsas varavīksne var pievienot vēl lielāku precizitāti savam tacos. 1606 East 6th Street; (512) -373-6557

• 12 no 15

  Bouldin Creek Cafe

  Veggie chorizo ​​brokastis tacos piedāvā veselīgu ēšanas ar kick. Lai iegūtu nedaudz mellower iespēju, izmēģiniet The Neal, kas izgatavots ar olu, sautētas sēnes, spināti un džeku sieru. Ideālā vegānu un veģetāriešu brokastu galamērķī Bouldin Creek ir arī radoši iespaidi, piemēram, kartupeļu puravi omlete un cepeškrāsns brokastis ar melleņu maizes un āgavu sīrupu. Visus olu ēdienus var pagatavot ar Bouldin Creek pasūtīto tofu šķembu. 1900 South 1st Street; (512) 416-1601

• 13 no 15

  Veracruz All Natural

  Veracruz All Natural ir viens no daudzajiem Austinas pārtikas kravu pārvadājumiem, dodot ķieģeļu un jaucējkrānu restorāniem savu naudu. Migas taco ar pico de gallo un avokado tika novērtēts kā viens no Top Five Tacos Amerikā Pārtikas tīklā. Iegūstiet versiju ar poblano papriku, lai iegūtu papildus norādes par dūmu spiciness. La Reyna ir nedaudz veselīgāka, bet tikpat garšīga tako, ar olu baltumiem, spinātiem, džutas sieriem, burkāniem un sēnēm. Avokado salsa pievieno pikantu, krēmīgu pieskārienu jebkuram no tacos. 1704 East Cesar Chavez; (512) 981-1760

• 14 no 15

  Joe maiznīca

  Migas Taco Con Todo ir obligāta Texas meksikāņu brokastu mīļotājiem; tas ir olu, tomātu, jalapenos, sīpolu, siera un tortilju mikroshēmu mēle-ērkšķu maisījums. Chorizo ​​con Huevos nodrošina pietiekamu uzturvielu apmēram pusotru dienu. Menudo fani apgalvo, ka šī ir labākā vieta pilsētā tradicionālajā meksikāņu ēdienā. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017

• 15 no 15

  Cisco restorāns un maizes ceptuve

  Viens no vecākajiem restorāniem Austinā, Cisco, jau vairāk nekā 50 gadus apkalpo brokastu taco un mājas cepumus. Ja jūs nekad neesat izmēģinājis migas agrāk, tas ir lieliska vieta, lai izlasētu asaru olas trauku. Restorāns ir arī pazīstams ar savu chorizo-and-egg taco. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420