Lietas, kas jāzina par ābolu šķirošanu Vidusatlantijas reģionā
Apple picking sezona sākas augusta beigās un ilgs līdz oktobrim Vidusatlantijas reģionā. Nekas nav labāks par kraukšķīgu sulīgu ābolu tieši no koka. Pie Vašingtonas DC ir daudz vietas, lai izvēlētos savus ābolus. Daudzas no Maryland un Northern Virginia saimniecībām piedāvā dažādas šķirnes un delikateses desertu receptes. Apple picking ir jautra aktivitāte āra apstākļos, ko var baudīt visa ģimene.
Populārākās vietējās Apple šķirnes
- Empire - kraukšķīga un lieliski piemērota uzkodām, desertiem vai salātiem
- York - kraukšķīga, stingra un tart. Lieliski ēdama svaiga
- Fuiji - Ļoti stingra un salda
- Gala - Salds un ļoti aromātisks. Mīļota par uzkodām un salātiem
- Jonathan - mēreni tart. Lieliski piemērots uzkodas, salātiem un ēdiena gatavošanai
- Ginger Gold - salds, sulīgs un stingrs
- Golden Delicious - salds un maigs. Lieliski piemērots uzkodas, salātiem un ēdiena gatavošanai
- Roma - stingrs un nedaudz pīrāgs. Lieliska virtuvei
- Red Delicious - salds un sulīgs. Mīļota par uzkodām un salātiem
- Jonagold - tortes Jonatonas un saldo Golden Delicious maisījums
- Stayman - stiprs, bagāts aromāts un marmora pīrāgs. Lielisks universāls ābols
- Mcintosh - sulīgs un nedaudz pīrāgs. Lieliski piemērots svaigu ēdienu gatavošanai
Apple picking ir viegli. Lielākajai daļai ābolu koku ir zema zaru, no kurām ir viegli sasniegt. Izvēlies ābolus, kas ir stingri un vērsi no kātiņa, nevelkot pārāk stingri. Saglabājiet ābolus atdzist pēc izvēles, lai palielinātu to derīguma termiņu.
Lai atrastu ērtu ābolu izvēles vietu, skatiet