01 no 05
Ceļvedis alus un alus darīšanai Dienvidu līcī un pussalā
Klaus Vedfelt / Getty Images Kamēr Ziemeļkalifornija var būt vislabāk pazīstama ar mūsu vīnu, amatniecības alus ražošana ir liela, un jaunās alus darītavās visu laiku parādās šeit Sanfrancisko līcī. Arī jaunie kuģi, kas nodarbojas ar alu, koncentrējas uz restorāniem, alus bāriem un alus veikaliem, kas strādā, lai dalītos šajās vietējās šķirnēs ar pasauli.
02 no 05
Craft Beer Breweries
Cassie Kifer Šeit ir rokasgrāmata visām alus darītavām, kas gatavo alu Sanhosē un Silikona ielejā. Daudzas no šīm alus darītavām piedāvā "growler" pildījumu, lai jūs varētu ņemt dažas pints lai baudīt mājās.
Alfa Acid Alus darītava
121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA
Šis alus ražotājs koncentrējas uz sausiem, aromātiskiem IPA, augļiem un skudru ales un mucu veciem savvaļas ales. Belmont degustācijas istaba ir atvērta ceturtdienā, piektdienās, sestdienās un svētdienās.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company ir godalgota vietējā alus darītava ar alus tradīcijām, kuru iedvesmoja Eiropas tradīcijas. Alus darītava ir vietēji atzīta par ilgtspējīgu alus darīšanu un darbību.
Skavu telpa ir atvērta tikai piektdienas pēcpusdienās. Katru piektdienu no plkst. 5-10pm alus darītavā notiek populārā iknedēļas pārtikas preču automašīnu sanāksme Off The Grid.
Campbell alus darītava
200 E. Campbell Ave, Campbell, CA
Ja vēlaties ieturēt bārbekjū ar savu alu, izbraukšana Campbell Brewing Company, kūpināšanas un alus darītavas restorāns Campbell centrā. Pašlaik viņi piedāvā sešus no saviem alu un dažu viesu vārstu izvēli no Kalifornijas alus darītavām.
Restorāns ir atvērts septiņas dienas nedēļā.
Faultline Brewing Company
1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA
Alus darītava un restorāns piedāvā tradicionālos Eiropas stila alus, pilna ēdienkarte un dzīvā mūzika piektdienās un sestdienās. Restorāns ir atvērts no pirmdienas līdz sestdienai. Laimīgā stunda ir no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 30: 00-18: 00
Brīvvalsts alus darītava
3736 Florence St, Redwood City, CA
Ciema alus darītava un krogs koncentrējās uz rokām gatavotu angļu stila ales. Alus darītavas degustācijas istaba un restorāns ir atvērti septiņas dienas nedēļā.
Golden valsts alus darītava
1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA
Neliela vietējā alus darītava ar Kickstarter finansētu degustācijas istabu Santa Klārā. Alus darītavas degustācijas istaba ir atvērta no otrdienas līdz svētdienai.
Gordon Biersch alus darītava un restorāns
640 Emerson St., Palo Alto, CA
33 E. San Fernando St., San Jose, CA
Gordon Biersch ir lielākā alus darītava Sanfrancisko līcī.
Gordon Biersch komanda 1988. gadā sāka pagatavot vācu stila ales, pilsners un lagers Palo Alto. Šobrīd starptautiskajā uzņēmumā ASV ir 35 restorāni un Taivānā - četri. Viņu alus darītava un pudeļu pildīšanas iekārta joprojām atrodas Silikona ielejā (Downtown San Jose 'Japantown), taču tā ir pieejama tikai dažiem ikgadējiem pasākumiem.
Abi Silikona ielejas restorāni piedāvā pilnu ēdienkarti un krātuves sarakstu. Laimīgā stunda ir no pirmdienas līdz piektdienai, plkst. 03: 30-6 (Sanhosē) un no plkst. 4-6 (Palo Alto).
Half Moon Bay Brewing Company
390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA
The Half Moon Bay Brewing Company piedāvā tradicionālos un unikālos brusas, kas ir tikai akmens mest no leģendārā Mavericks surf spot. Divi no saviem pašreizējiem alus avotiem ir līdzekļu vākšanas līdzekļi, kas gūst labumu no nepārdošanas, kas ir bezpeļņas organizācija, kas darbojas visā pasaulē pret cilvēku tirdzniecību. Alus darītava cenšas kļūt par kopienas dzīves centru piekrastes ciematā un rīkoties Brews & Views, ikmēneša pasākumā ar runātājiem un / vai dokumentālo filmu, kas vērsta uz politiku un sociālajiem jautājumiem.
Laimīgā stunda no pusdienām līdz vakariņām bārā no pirmdienas līdz piektdienai, plkst. 11: 00-18: 00.
Hermitage alus darītava
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company saražo apmēram desmit stabilu un aromātisku alu, tai skaitā hop entuziastu Hoptopia un viņu šķirnes orientētas vienas apiņu olīvas. Hermitage ir Mountain View's saistītās mājas māsas alus darītava, un jūs varat nobaudīt abus zīmolus pie alus darītavas.
Krēsls ir atvērts no trešdienas līdz svētdienai, skatiet vietni stundām.
1. automaģistrāles alus uzņēmums
5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA
Lieliska pietura jebkura virzienā uz Silikona ielejas piekrasti. Highway 1 Brewing Company atrodas 7 jūdzes uz dienvidiem no Pescadero 1. automaģistrāles. Highway 1 Brewing Company piedāvā apmēram desmitus no savām kuģu šķirnēm un viesu krāniem no citām Bay Area un Santa Cruz kuģu alus ražotājiem un sidra veidotājiem.
Alus darītava un restorāns ir atvērti septiņas dienas nedēļā.
Mission Creek alus darītava
Visa produkcija, 777 Alameda, San Jose, CA
Lai gan puristi apgalvo, ka tas nav īsts kuģu alus darītavs, jo tas pieder un darbojas nacionālajā pārtikas preču tirgotājā Whole Foods Market, viņiem ir pievilcīga divstāvu centra sēru telpa un viņi pavada viņu alu uz vietas. Downtown San Jose atrašanās vieta bija Visa Foods firmas pirmā alus darītava Kalifornijā. Viņu otrā stāva tapa sastāv no deviņpadsmit rotējošiem krāniem amatniecības alus, vīna un sidra un īsas ēdienkartes.
Downtown San Jose stelpa ir atvērta septiņas dienas nedēļā.
Santa Clara ielejas alus darītava
101 E. Alma Ave, San Jose, CA
Santa Clara Valley Dzērienu kompānijas alus atsaka cieņu Silikona ielejas pagātnē ar virkni alus, kas iedvesmotas no vietējās lauksaimniecības vēstures.
Krāna telpa ir atvērta no trešdienas līdz svētdienai, skatiet vietni stundām.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company ir pazīstama ar zemu alkohola "sesiju" alu - tādā veidā jūs varat izbaudīt kādu no sportistiem. Alus darītavu dibinātājs Drew Ehrlich savulaik bija stanfordas universitātes beisbola komandas krūze, kas iedvesmoja šo alus darīšanās un zīmolu, kas tika izmantota beisbolam.
Krāna telpa ir atvērta no trešdienas līdz svētdienai, skatiet vietni stundām. Alus darītavas ekskursijas ir pieejamas grupām ar 10 vai vairāk personām, pēc tikšanās. Kafijas automāti katru piektdienu dodas uz alus darītavu.
Taplands
1171 Homestead Road, Santa Clara, CA
Taplands ir alus darītava, degustācijas istaba un pudeļu veikals, kurā tiek piedāvāti vairāk nekā 20 dažādas amatniecības alus, ar vairāk nekā 50 pudelēm un augļu pildījumu. Degvošanas numuros ir arī virtuve ar mājīgām uzkodām, sviestmaizēm un salātiem.
Degustacijas telpa ir atvērta no otrdienas līdz svētdienai.
Saistītā māja
954 Villa ielā, Mountain View, CA
Saistītā māja ir vecākā mikrobrīšu rūpnīca Dienvidu līcī un iecienītā Brewpub Downtown Mountain View. Kamēr piesaistītā māja vairs nav gatavota uz vietas Mountain View, viņi vēl vietējā vietā tiek ražoti Sanhosē viņu māsas alus darītava, Hermitage Brewing Company.
Krogs ir atvērts septiņas dienas nedēļā, kurā tiek pasniegtas pilnas ēdienkartes, kā arī Alus, kas tiek piesaistīti gan "Tied", gan "Hermitage". Saistītajā mājā ir divas laimīgas stundas (no pirmdienas līdz piektdienai), viena pusdienlaikā (no 11:30 līdz 13:00) un viena vakariņās (no plkst. 16 līdz 18:00).
03 no 05
Craft Beer Bars un Brewpubs
Cassie Kifer Silikona ielejā ir liels un arvien vairāk alu koncentrētu bāru, kur var baudīt desmitiem amatniecības alus no Kalifornijas un visā pasaulē. Šeit ir daži no maniem personiskajiem favorītiem.
Oriģināls gravitācijas publiskais nams
66 S. 1st St., San Jose, CA
Original Gravity ir 35 tapas uz krāna un desmitiem pieejamo pudeli. Viņiem ir divi bāri un āra alus dārzs, kas atrodas aiz veikala. Bārā ir labs alus ēdienu izvēle, tostarp desas, pīļu frī kartupeļi un sviestmaizes.
ISOBeers
75 Santa Clara St., San Jose, CA
Rūpnieciski meklējamais alus bārs un pudeļu veikals Sanhosē pilsētas centrā. Viņiem ir 40 krāni un simti amatniecības alus, sidru un meads to ledusskapja sadaļā. ISOBeers nesniedz ēdienus, bet jums ir atļauts iekļaut pārtiku, lai baudītu ar savu alu.
Laba Karma Artisan Ales un kafejnīca
37 S. 1. g., San Jose, CA
Tiny bārs un kafejnīca Downtown San Jose, agrāk pazīstama kā Good Karma Vegan Café. Piedāvā pārsteidzoši lielu retu un sarežģītu alu šķirņu izvēli.
Ale Arsenāls
971 Laurel Street, San Carlos, CA
Centra San Carlos alus bārs un pudeļu veikals ar 25 rotējošu kuģu alu virsū ar vairāk nekā 100 pudeles, lai nopelnītu veikalā vai paņemtu mājās.
04 no 05
Craft Alus veikali un pudeļu veikali
Cassie Kifer Kamēr jūsu vidējā stila alkoholisko dzērienu veikalā būs nedaudz amatniecības alus, īstie alus stieņi tiek uzglabāti īpašos alus veikalos vai stūra veikalos, kuri, kā zināms, ir plaši izvēlēti amatniecības alus. Šeit ir daži vietējie izlasi.
Džeinas alus veikals
720 Villa ielā, Mountain View, CA
Alus veikals, kas piedāvā vairāk nekā 500 vietējā un starptautiskā amatniecības alus, meža un cietā sidra. Alus pārdod pudelē, kā arī lielākos iepakojumos un bļodiņos.
Tirdzniecības alus veikals
San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA
Neliels alus pudeles veikals San Pedro Square Market, kas piedāvā vairāk nekā 100 pudelēs pildītu alu no visas pasaules un nelielu rotējošu amatniecības alus izvēli.
Cask'n Flask Liquors Nr. 1
14520 Camden Ave, San Jose, CA
Liels apdzīvoto vietu alkoholisko dzērienu veikals ar plašu vietējo un starptautisko amatniecības alus no visas pasaules.
05 no 05
Vietējie Silīcija ielejas alus svētki
Sanfrancisko alus nedēļa Sanfrancisko alus nedēļa (februāris): ikgadējais Bay Area alus svētki ar vairāk nekā 100 pasākumiem no North Bay līdz Santa Cruz.
Silīcija ielejas alus nedēļa (jūlijs): ikgadējais Silīcija ielejas alus svētki ar pasākumiem Santa Klāras un Sanmateo apgabalos.
Vietējie Oktoberfest notikumi (septembris-oktobris): Gada vācu iedvesmoja pārtikas un alus festivālos visā līcī.