Kur atrast vislabākos, svaigi mīkstos kliņģerus visā Filadelfijā.
Neatkarīgi no tā, vai jūs vēlaties, lai tie būtu savīti, pītas vai platas (bez sāls), mīksta kristāla zvana kodols ir Philadelphia pieredzes būtiska sastāvdaļa (un mums par to mums jāpiemin pundurcis Pensilvānija!).
Marmorē ar mīkstu un košļainu tekstūru, zeltaini dzeltenu garozu un sālīšu pārkaisa, patiesu Philly mīksto grieznes var iegādāties no neskaitāmiem pārtikas ratiņiem un "mamma un pop" delis visā pilsētā. Tomēr, ja jūs lūgtu filadelfijas dzimteni, lai jūs norādītu pilsētas labākajā mīkstā keramzēļa virzienā, viņi, visticamāk, nosauktu vienu no zemāk esošajām maizes ceptuvēm, kur no krāšņiem varētu baudīt keramzijas. Uzskatot labāko no labākajiem, ciktāl tas attiecas uz kliņģerīšiem, šīs sešās keramzelu maizes ceptuves noteikti ir vērts sāls.
01 no 06
Centrs City Soft Pretzel Co
Center City Soft Pretzel Co. Foto pieklājīgi no uwishunu.com Uzņēmējdarbībā kopš 1981. gada šī ģimenes īpašumā esošā un konditorejas maizes ceptuve, kas atrodas Vašingtonas avēnijā, balstās tikai uz trim sastāvdaļām, lai padarītu tās kliņģeri: miltus, raugs un ūdeni. Lai pagatavotu dawn piegādes, maiznīca sadedzina savas krāsnīs pusnaktī, faktu, ko pazīst un atzīmē izsalcis nakts pūces visā pilsētā.
02 no 06
Mart Soft Pretzels
Patiešām, šī keramzel maizes ceptuve atrodas Cinnaminson, NJ, bet Mart Soft Pretzel Bakery jau vairāk nekā četrus gadu desmitus sūknēja keramzītus. Fakts, ka bijušais Filadelfijas ugunsdzēsējs nodibināja uzņēmumu, dod maizes ceptuvei daudz vairāk ielu. (Insider padoms: šeit lielākas apetītes var pasūtīt sviestmaizi, kas izgatavota ar mīkstajām keramzivīm maizes vietā.)
03 no 06
Millera iesist
Amiljas kristāla statīvs Philly mīļotajā Reading terminālu tirgū Miller's Twist iepļaukā garšas pumpurus ar rokām ruļļu keramzivām garšu, kas ietver skābo krējumu un sīpolu, kanēli un ķiplokus. Apmeklētāji ar vairāk piedzīvojumu aukslējām var izvēlēties pretzel roll-ups pildīti ar brokoļu rabe, desu, kūpinātu cheddar pat vistas cheesesteak.
04 no 06
Phila. Soft Pretzel Inc
1968. gadā dibināta Phila. Soft Pretzel Inc. ir nopelnījis kultu, pateicoties savām rokveidīgām kliņģerēm un "mamma un pop" apelācijai. Maizes ceptuvei, kas lielākoties nodarbojas ar vairumtirdzniecību, ir tikai viena vieta (Philly's Juniata sadaļā), fakts, ka Phila. Soft Pretzel Inc. uzskata, ka tā papildina tās kliņģera autentiskumu.
05 no 06
Philly Pretzel rūpnīca
J. Varnija foto par vizīti Philadelphia ™ Šī filtru dibinātā 1998.gadā šī franšīze ir izaugusi no vienas maizes ceptuves Filadelfijas Mayfair sadaļā vairāk nekā 100 veikalu vietās visā valstī. Still, kliņģeri tiek izgatavoti uz vietas katru dienu katrā franšīzē. (Savvy klienti zina, ka šeit visbiežāk tiek izmantoti keramzelu "plātnes" ar sirsnīgu dzelteno sinepju pielietojumu).
06 no 06
Garšīgi krodziņi
Šī slēptā dārgakmens Philly Roxborough kaimiņvalstīs doles outs cauruļvadi karsti keramzini ar veco skolu šarmu. Lielākā daļa cilvēku pietur pie soma ar 10 vienkāršiem keramikas izstrādājumiem par 4 ASV dolāriem, bet regulāri atzīmē, ka kanēļa keramzis ir ideāls pavadījums rīta kafijas tasītei.