10 muzeju kafejnīcas, kurām tev vajag ēst

Jebkurā pienācīgā muzeja izpēte jāietver kafejnīcā. Labs muzeja laistīšanas caurums var ļaut apmeklētājam piedzīvot visu, sākot no Queen Victoria tradicionālās augstās tējas līdz dienvidu komfortam, viss ir nepārspējamas. Mēs nesakām, ka šādi 10 restorāni ir aizraujošāki galamērķi nekā viņu muzejs, bet uzticas mums: pēc stundām pavada ceļojošās galerijas un zāles, šīs kafejnīcas ir tikai atlīdzība, kuru jūs pelnījāt.

• 01 no 10

  Otium: Broad, Losandželosā

  "The Broad" pārtikas preču skatuves padara to par vienu no visvairāk iemīļotajiem muzejiem , bet Otium pamatā ir tikai šefpavārs Timotijs Hollingsworths, kas agrāk bija franču veļas mazgātava Napas ielejā. Tas ir labs ēdiens bez jebkādām formalitātēm, uzmanību pievēršot tieši ēdienam. Izvēlne ir eklektisma (piltuvēs kūka ar foie gras, cūku asti krustu) un vienmēr mainās atkarībā no gadalaika.

• 02 no 10

  Kafejnīca Jacquemart-André: Jacquemart-André muzejs, Parīze

  Bijušajā savrupmājas ēdamistabā, kas atrodas netālu no Jacqumantes-André muzeja, kafejnīca Jacquemart-André bieži tiek saukta par skaistāko tējas istabu Parīzē.

  Kafejnīca ir neatkarīga no muzeja, tāpēc jūs varat ērti apstāties pēc iepirkšanās dienas Elizejas laukos, lai pasniegtu Patiserie Stohrera un Michel Fenet Petite Marquise veikto mīklas izstrādājumu.

  Vieglās maltītes ir pieejamas pusdienu laikā, bet pulksten pulksten 11:00 droši pulcējas pulksten pēc ļoti modernām pusdienām. Izvēlnes mainās, lai papildinātu muzeja pašreizējās izstādes.

• 03 no 10

  Mitsitam Cafe: Amerikas indiešu nacionālais muzejs, Vašingtona, DC

  Apmeklētāji pilnīgi izveicās par restorānu Vašingtonā, Indijas Nacionālajā muzejā , kas piedāvā ēdienus no vietējo Amerikāņu virtuvju ēdieniem. "Mitsitam" nozīmē "ēsties" Delaveras un Piscataway dzimtajā valodā, bet ēdienkarte aptver pārtikas produktus no cilvēkiem no Ziemeļu mežiem līdz Meso Amerikai.

  Kultūra un vēsture nāk kopā piecās pārtikas stacijās, kur viesi var atrast visu, sākot no slavenās maizes maizes līdz pat ļoti neaizmirstamam čili un kukurūzas maizei. Chef Freddie Bitsoie izmanto gan kulinārijas apmācību, gan kultūras antropoloģijas un mākslas vēstures pieredzi, lai radītu ēdienus, kas apgaismo native amerikāņu ēdienus un tradīcijas. Slavens eksperts, viņš izmanto ēdienu kā līdzekli, lai mācītu cilvēkus par amerikāņu Indijas kultūrām.

• 04 no 10

  The Morris Room: Viktorijas un Alberta muzejs, Londona

  Visbiežāk Lielbritānijā pieredze Londonā ir augsta tēja Morisas telpā Viktorijas un Alberta muzejā. V & A sadarbojās ar pārtikas vēsturnieku Natasha Marks, lai atjaunotu Queen Victoria pēcpusdienas tējas tradicionālo pieredzi, kas ietver Beeton gurķu sviestmaizes, apelsīnu kūku aplecināšanas un augļu skoneles.

  Augsta tēja tiek pasniegta katru svētdienu no plkst. 5 līdz 5:00 Morris Room, kuru rotā mākslinieku un amatniecības kustības vadītājs William Morris.

  Viktorijas pēcpusdienas tēja maksā £ 30 vienai personai, vai £ 35 vienai personai ar glāzi prosecco. Rezervācijas ir nepieciešamas.

• 05 no 10

  Modern: MoMA, Ņujorkā

  Savienojiet pasaules klases muzeju ar restorānu ar zvaigznīti Michelin, un tev ir Moderns Ņujorkas Modernās mākslas muzejā. No dienas, kad skats uz Abby Aldrich Rockefeller skulptūru dārzu, restorāns ir pilns ar spilgtu gaismu. Naktīs tas kļūst par modernisma paziņojuma daļu.

  Izvēlnē ir iekļauta šefpavāra Abrama Bisela šodienas amerikāņu virtuve ar prezentācijām, kas atgādinās jums par minimālisma un konstruktīvistu gleznām galerijās augšstāvā. Darbojoties Dannijs Meijers Union Square Hospitality Group, pakalpojums ir nevainojams un ievēro nesen pieņemto bezapstrādes politiku.

  Vislielākā luksusa pieredze šeit var būt virtuves galds - četru personu degustācijas galds, kas kalpo kā pirmais rindas sēdeklis, kad skatāties pavārus, lai pagatavotu maltīti, kas pielāgota jūsu gaumei.

  Atrunas var būt grūti iegūt, un tās ir pieejamas līdz 28 dienām iepriekš. Ja jūs nevarat saņemt rezervāciju, braukt uz dzērienu bārā, kur varēsiet arī pasūtīt pusdienas vai vakariņas.

• 06 no 10

  Muzeju kafejnīca: Peggy Guggenheim kolekcija, Venēcija

  Iedomājieties, ka jūs sajūsminājat uz itāliešu smalkmaizītēm un iegremdē Aperol spritz, un tajā paveras skats uz mūsdienīgu skulptūru dārzu Venēcijas Lielajā kanālā . Peggy Guggenheima kolekcijas kafejnīca ir tūristu iecienīta vieta Venēcijas apskates vietās, tajā pašā laikā arī iedomājoties, kas tam vajadzēja būt, piemēram, kad Pegija Gugenheima pirmoreiz izveidoja Palazzo Venier dei Leoni kā pašu māju un viņas netraucētu kolekciju 20. gadsimta māksla.

  Muzeju kafejnīca piedāvā pusdienas un uzkodas, un tā vienmēr tiek ieteicama kā atpūtas vieta, kas atrodas smagajā tūristu pieturas maršrutā Venēcijā. Atvērts katru dienu no pulksten 10:00 līdz 18:00, izņemot otrdienas.

• 07 no 10

  Vienpadsmit: kristāla tilti, Bentonvilla

  Vienpadsmit, restorāns Crystal Bridges, svin komfortu pārtiku no High South (Ozarks) ar ļoti mūsdienīgu pieskārienu. Ir vērts ceļot uz Bentonvillu vienīgi tādi ēdieni kā "Zviedrijas klinšu sēņu lazanja" ar vietēji audzētām šitakes sēnēm, kas ir slāņainas ar trifelētu bēhameli, kūpinātu Gouda, pinenuts un spināti, kas pasniegti ar marinētu tomātu konfit un kabeļu samazināšanu. Vēl viens izcilais ir "Strawberry Shortcake Tres Leches".

  Crystal Bridges ir arī ieviesis jaunu pārtikas preču kravas automašīnu ar nosaukumu "High South on the Roll", lai iepazīstinātu Ozarks virtuvi ar neierobežotu un viegli pieejamu veidu, burtiski liekot daudzus vienpadsmit zīmējumus uz sviestmaizes.

• 08 no 10

  Kafejnīca Sabarsky: Neue Galerie, Ņujorkā

  Saskaņā ar muzeja izstādēm vācu un Austrijas mākslu, populārais kafejnīca Sabarsky piedāvā elegantu konditorejas izstrādājumu vidi, kurā jūs viegli varētu iedomāties, ka braucat Adele Bloch-Bauer.

  Designed to look like a Viennese coffee house where inteliģences tikties, kafejnīca Sabarsky ir dekorēts ar apgaismojumu ar Josef Hoffmann un mēbeles Adolf Loos. Bösendorfer klavieres atrodas kafejnīcas stūrī, un to izmanto muzeja populārās kabarē sērijās. Un arī Sabarskas ēdiens ir ievērojams: kafejnīcas ēdienkarti veido Michelin zvaigznītais šefpavārs Kurt Guttenbruners, viens no galvenajiem NYC ekspertiem Austrijas virtuvē.

  Brokastis ar pusdienām ir paredzētas Neue Galerie dalībniekiem tikai ilgtspējīgā līmenī. Vakariņu rezervācijas ir pieejamas sabiedrībai. Ņujorkas iedzīvotāji bieži sastāda piektdienas vakara datumu tikai strūdelim.

• 09 no 10

  Klint Café: Dizaina muzejs Dānija, Kopenhāgena

  Ziemeļvalstu virtuve turpina iedvesmot pavārus un ēdienus. Un tā kā Noma, kas pasaulē pazīstama kā viens no pasaules labākajiem restorāniem, tuvākajā nākotnē ir slēgta (un nav iespējams nodrošināt galdu atvērtā laikā), apsveriet iespēju apmeklēt Klintes kafejnīcu Dizaina muzejā Dānijā. Tas ir gadījuma rakstura, ģimenei draudzīgs un pieejamu, kas Kopenhāgenā ir noderīgs, ja pārtika var būt dārga. Tev pat nevajadzēs maksāt muzeja atļauju pusdienot tur.

  Pusdienas ēdienkarti iedvesmoja lielais, tradicionālais dāņu pusdienu galds ar sirsnīgu, uzpildītu, bet svaigu ēdienu. Izvēlne ir sezonas un pastāvīgi mainās. Viesi vienmēr atradīs atklātu sviestmaizi, kas izskatās kā labi izstrādāti mākslas darbi, Nordic desertu paraksts un bērnu ēdienkartes, tostarp kūkas ar sezonas dārzeņiem, kas tiek pasniegtas traukā, kas izskatās kā milzīgs Lego.

• 10 no 10

  Russ & Daughters: Ebreju muzejs, Ņujorka

  Ņujorkas ikonu "Russ & Daughters" jau sen ir svētceļojumu ceļš uz Ņujorku un tūristus. Pazīstams izsmalcinātu kūpinātu zivju un bagelēm, tas ir stingri Lower East Side ebreju vēstures gabals. Pēc tam, kad izveidojāt tiešsaistes biznesu un apsveikuma kafejnīcu, lai saglabātu lojālos fanu laimīgos, ēdiens ir atvērts arī ebreju muzeja iekšienē. Atšķirībā no sākotnējā veikala centra, kas ir atvērta kopš 1914. gada, ebreju muzeja priekšpostenis ir Kosher.

  Bhaktas būs priecīgi uzzināt, ka ir pieejams gan restorāns, gan "ēstgribu", kur var iegādāties viņu slavenās kūpinātās zivis, un muzeja uzņemšana nav nepieciešama.