01 no 03
Aussie Foods jums ir jāmēģina
Johner Images / Getty Images Austrālijā dzīvo daudz unikālu pieredzes, kas lepojas ar dažiem unikālākajiem dzīvniekiem un ainavām pasaulē. Bet Aussie ēdiens var būt tikpat unikāls kā tās flora un fauna, no draņķīgs Vegemite līdz Kangaroo Bürger! Šeit ir 10 Aussie maltītes, kuras jums ir jāmēģina doties uz savu ceļojumu.
1. Vegemite uz grauzdiņa
Aussies mīlēja šo plaši pazīstamo izplatību, lai gan tas ir gandrīz visur nožēlojams visā pasaulē! Ir daži noteikumi Vegemite ēšanas pareizi: vienmēr ēst to uz maizes vai grauzdiņš ar sviestu. Tikai izplatīt ļoti mazu daudzumu. Un, ja garša vēl ir pārāk spēcīga, pievienojiet kaut ko uz augšu. Vegemite iet labi ar sieru, tomātu, avokado un pat tunzivis.
2. Sāls un piparu kalmāri
Kalmari gredzeni sālītas ar piparu mīklā, pirms šīs Austrālijas klasiskās krogu maltītes tiek dziļi vai mirdzēti. Pasniegts ar mikroshēmām vai salātiem, tas ir ideāli savienots ar aukstā aukstā alu, lai iegūtu īstu zilu Aussie grub.
3. Harija Tīģera pīrāgs no Harija kafejnīcas "Riteņi"
Daudziem Austrālijas virtuves priekšstats ir tomātu mērcē iztukšots gaļas pīrāgs, bet Harija Tīģeris no draņķīga Harija kafejnīcas "Riteņi" iegūst šo pilnīgi jaunu ēdienreizi: uz kartupeļu biezeni, saldajiem zirņiem un mērci, šo pīrāgu ir jūsu biļete uz goda Austrumu.
4. Doilsas slavenās zivis un čipsi
Austrālieši mīl savus jūras veltes, un labākā vieta svaigajām jūras veltēm ir Sidnejas zivju tirgus. Pirms došanās uz Doyles restorānu, lai iegūtu gardas, svaigas un godīgas Austrālijas zivis un skaidas, skatieties mutes dzirdinoši svaigas zivis, austeres un garneles.
02 no 03
Aussie Foods jums ir jāmēģina
Brian Hagiwara / Getty Images 5. Moreton Bay Bugs
Moreton Bay Bugs, neskatoties uz skanēšanu kā kaut ko jūs gribētu paturēt prom no savas pārtikas, ir Austrālijas atbilde uz omāru un ir kaut kas delikateses. Jūs varat nopirkt Bugs no jūras produktu tirgiem vai ļaut kādam citam izdarīt smago darbu un iekļūt Barbequed Bug Džordža Paragon Seafood restorānā Brisbenē.
6. Vistas Parmigiana
Itāļu vārds, pēc rakstura Austrālijas, Parmigiana vistas (jeb "Chicken Parmy") ir vēl viena maltīte, kuru jūs atradīsiet krogos visā valstī. Vistas šnicele papildināta ar Neapoliešu iedvesmotu mērci, šķiņķis un izkausēts siers ir pēc ilgstošas dienas, meklējot to, ko Austrālija var piedāvāt.
7. King ķiploki
Šis Austrālijas mīļākais ir fantastisks uz grila, marinēti ķiplokos un eļļā, vai vienkārši tvaicēti, mizoti un drizzled ar citronu. Patiesībā Aussie Ziemassvētki nav pilnīgi bez bļoda ķīniešu garnelēm.
03 no 03
Aussie Foods jums ir jāmēģina
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. Ķenguru burgeri
Pēdējos gados Austrālijā Kangaroo gaļa ir kļuvusi aizvien populārāka, pateicoties atklājumam, ka tajā ir daudz olbaltumvielu un dzelzs, bet tajos nav gandrīz nekādu tauku. Jūs atradīsiet kangaroo steikus, kas pieejami augstas klases restorānos, taču līdz šim labākais veids, kā izmēģināt "roo", ir burgeru - īpaši gardēdis "Kangaroo" burgeru no Moo Gourmet Burgers Newtown, Sidnejā, ar karamelizētu sīpolu un bietes.
9. Makadāmijas rieksti
Viens no Austrālijas iecienītākajiem uzkodām ir ēdis veselu vai grauzdētu, sasmalcinātu un izkaisītu saldējumu, makadāmijas rieksti. Viņi ir saldie, padarot tos ideāli piemēroti deserta pagatavošanai, bet arī lieliski, lai pievienotu nedaudz maltītes uz galveno maltīti. Lai iegūtu perfektu makadāmijas riekstu dezinfekcijas desertu, dodieties uz Dello Mano Brisbenē, lai uzzinātu par savām mac-iepildītajām Classic Luxury Brownies.
10. Barramundi
Kā viena no Austrālijas populārākajām ēšanas zivīm, Barramundi atradīsiet izvēlnē restorānos visā Austrālijā un visā pasaulē. Iespējams, ka labākais Barramundi atrodas Austrālijas ziemeļos, kur Barramundi var tikt savvaļā nozvejotas. Ja jūs dodaties uz Darvinu, Ziemeļu teritorijā, dodieties uz Barra Bar Seafood Café, lai apceptu vietējo Barramundi ar bagātīgu alus saberztu mikroshēmu.